【饮烫茶加吸烟喝酒易患食管癌】 李立明团队利用中国慢性病前瞻性研究募集的456155名30岁~79岁成年人，平均随访9.2年的数据进行分析，发现饮烫茶与每日吸烟和过量饮酒（每天≥15g纯酒精——约为啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克，或52度白酒30克）有协同作用，可增加食管癌的发病风险 。每日习惯饮烫茶、吸烟且过量饮酒的个体发生食管癌的风险，是没有这3种习惯的个体的5倍 。只吸烟且过量饮酒的个体发生食管癌的风险，是没有这3种习惯的个体的2.47倍 。对既不吸烟也不过量饮酒的个体来说，每天饮烫茶与食管癌风险既未见保护作用，也没有危害作用 。
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