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各类茶叶的鉴别特征,若何鉴别白茶的优劣

茶知识

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  • 若何鉴别白茶的优劣
  • 鉴别安溪铁观音
  • 好的金骏眉的特点
若何鉴别白茶的优劣若何鉴别白茶的优劣昔时采制的白茶更靠近绿茶的特征 ， 鲜爽怡人 。优质白茶具有以下特征：1,干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀疏为劣 。2,色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣 。3,香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣 。4,滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为好；以淡薄、苦涩为劣 。5,汤色：以清亮明亮为好；以浑暗为劣 。6,叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣 。
鉴别安溪铁观音鉴别精品铁观音是一项高深的学问 ， 安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣 ， 高者能品断是茶产何地何村 ， 几年生茶树 ， 特点突出者还能品味出自何名茶师之手 。外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手 ， 辨别茶叶优劣 。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重 ， 呈青蒂绿腹蜻蜒头状 ， 色泽鲜润 ， 砂绿显 ， 红点明 ， 叶表带白霜 。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结 ， 叶身沉重 ， 取少量茶叶放入茶壶 ， 可闻当当之声 ， 其声清脆为上 ， 声哑者为次 。察色：汤色金黄 ， 浓艳清澈 ， 茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲) ， 具绸面光泽 ， 此为上 ， 汤色暗红者次之 。
好的金骏眉的特点怎么判断金骏眉茶叶好不好金骏眉茶叶产量少 ， 售价高 ， 质量比较好的福建工夫红茶 ， 冲泡出来也很好喝 ， 只不过综合素质上略逊于金骏眉 ，  ， 金骏专眉是一种顶级的正山小种红茶 ， 金骏眉使用一芽一叶制作 ， 采制每公斤金骏眉需要采芽尖14万左右 ， 金骏眉入口后 ， 滋味鲜活世爽 ， 既有花香 ， 属又有水果米薯的香气 ， 饮用后 ， 喉韵悠长 ， 沁人心脾 ， 经久耐泡 。如何鉴别金骏眉红茶的好坏金骏眉红茶好坏鉴别方法：
【各类茶叶的鉴别特征,若何鉴别白茶的优劣】形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实 ， 且呈较大幅度的弯曲状 。
颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态 ， 红褐色为次品 。
气味特征：好的金骏眉会散发蜜糖香气 ， 悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊 ， 容易消散 。
观察汤色：且晶莹剔透 ， 清澈度高 ， 而劣质的金骏眉汤色呈红色 ， 且浑浊度较高 。批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684


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