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茶叶的历史介绍,六安瓜片的存储方法

茶知识

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  • 勐大古茶山-勐大古茶山介绍
  • 日本农药残留交流会访问农科院茶叶所
  • 茶经
勐大古茶山-勐大古茶山介绍勐大古茶山文章为你介绍勐大古茶山的茶区地理位置、当地人文历史、茶叶面积、茶树品种、植物学分类、茶叶品种等知识 。茶区地理位置主要分布在镇沅县勐大镇的大井、文况、文蒙、文开、文卜等村 。当地人文历史是彝、汉族混居区 。茶叶面积古茶园面积约为252hm2，呈块状零星分布 。茶树品种有性群体品种 。茶园多在村寨边，与粮田混杂 。代表植株有文况村坎盆箐茶（ZY2006-037),分类上属于普洱茶 。植物学分类海拔在1428——1910m，植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林 。常年平均气温在15.8——18.1℃ 。茶叶品种茶园管理茶，树势弱 。茶叶品质优良 。生产晒青茶 。
日本农药残留交流会访问农科院茶叶所【茶叶的历史介绍,六安瓜片的存储方法】图为：中日双方进行茶叶农药残留分析交流9月11日，日本农药残留分析国际交流会一行18人到中国农业科学院茶叶研究所访问 。副所长江用文研究员和陈宗懋院士热情接待交流团 。副所长江用文介绍了茶叶所的基本情况 。陈宗懋院士、张新忠副研究员就我国茶叶中农药残留的历史、现状和控制、茶叶中农药残留检测技术和研究进展作了报告 。日方专家也对近年来日本茶叶中农药残留检测及现状作了介绍 。交流讨论环节，双方就茶叶农药残留检测技术和农药管理与控制，近年来中日两国的茶叶质量安全的热点问题展开讨论，交换了意见 。会后日本交流团一行参观了茶叶所成果展厅、科普展厅和农产品质量安全中心实验室 。经过交流活动，双方对两国茶叶中农药残留的情况加深了认识，增进了了解，并希望以茶为纽带，继续在农药残留领域展开更深入交流与合作 。
茶经《茶经》——世界最早的茶学专著《茶经》由唐代陆羽编著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书 。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著 。到现在为止，茶经都还是值得一看的经典茶学著作 。目前《茶经》存在很多的注解本，初学者推荐简单易懂的图画绘本《茶道的开始 茶经》，深入研究的话，推荐一代茶学大家吴觉农先生编撰的《茶经述评》，或者茶学历史研究学者沈冬梅女士撰写的《茶经校注》 。


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