江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

茶叶颜色的划分,普洱茶年龄鉴别与划分

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 中国六大茶类分类图
  • 漆器茶具的种类及功能介绍
  • 普洱茶年龄鉴别与划分
中国六大茶类分类图【茶叶颜色的划分,普洱茶年龄鉴别与划分】中国茶文化博大精深，源远流长 。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类 。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分 。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶 。人民日报微博【一张图告诉你中国茶的分类】绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶，你分的清吗？用一张图告诉你中国茶的分类，值得收藏哦！
漆器茶具的种类及功能介绍漆器茶具的种类有如下几种划分方式：根据使用功能划分，有漆器茶壶、漆器茶杯、漆器茶碗、漆器茶盘等 。根据漆器茶具的产地划分，比较著名的有：北京漆器、福州脱胎漆器、扬州镶嵌漆器、天水漆器以及成都漆器等 。根据漆器茶具的制作工艺和技法划分，有光素无纹、以单一色彩修饰的一色漆器，多为黑色，以造型见长；用漆色或油色绘出花纹的描漆茶具；用金粉绘出花纹，多在红、黑漆地上运用的描金茶具；此外还有堆漆茶具、雕漆茶具、平漆茶具、螺钿茶具等，种类繁多，不胜枚举 。
普洱茶年龄鉴别与划分普洱茶年龄鉴别与划分普洱茶的年龄越大,就代表它越有价值,越好喝!下面几个小方法是鉴别普洱茶年龄的决窍：1.捏厚度和泡度：随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别方法 。2.闻气味：（打开绵纸）把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味 。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽 。3.看颜色：打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色 。熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老颜色越深，红酒般的汤色是老茶的标准色 。4.看汤色：三年内的较浑蚀，越老的汤色越透亮 。熟茶渐渐由棕变红；生茶由绿变黄，十多年以上的则由黄变红 。5.看出汤：老茶比新茶耐泡，十年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上 。


    推荐阅读


    上一篇：花胶功效作用

    下一篇：花胶煲汤