茶叶食品安全知识,茶叶怎样保鲜 _明前茶

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江西安远假冒凉茶王被查处未取得生产许可证
茶叶怎样保鲜？
四川省食药监局抽检茶叶21批次合格率100%

江西安远假冒凉茶王被查处未取得生产许可证为保障食品安全，近日，江西省安远县质监局在全县范围内开展了食品安全检查，检查中发现一食品企业生产假冒QS标志的QQ凉茶王。执法人员在位于县城的某食品公司进行检查时，发现该企业正在生产加工假冒QS标志的QQ凉茶王。该食品公司在未取得生产许可证的情况下，擅自在QQ凉茶王的外包装上印上QS标志，生产许可证号和QS标志都是随意编造的，纯属假冒QS标志。经过执法人员清查，共查获1650盒标有假冒QS标志的QQ凉茶王，货值2万余元。执法人员当场对该批违法物品进行了异地封存，并对该食品厂展开了调查。相关热词：安远江西生产许可证茶王
茶叶怎样保鲜？茶叶最好的保鲜措施是冷冻。6月21日上午，安徽省食品药品监督管理局举行“食品安全公众开放日”上，数十位市民现场探秘茶叶、白酒等的检验过程，与专家们面对面交流提问。“茶叶怎样保鲜？ ”“茶叶应该使用多少度水冲泡最佳？ ”在安徽省食品药品检验研究院“茶叶感官审评室” ，市民对于茶叶如何保存、冲泡很感兴趣。工作人员告诉市民，茶叶保鲜要注意温度，在0-4摄氏度以内，茶叶可以保存一年；在摄氏-18度以下，茶叶保存的时间将更长。对于冲泡茶叶水的温度，专家建议春茶像明前茶建议用85摄氏度下的水冲泡，夏秋茶可以使用温度高一点水进行冲泡。
四川省食药监局抽检茶叶21批次合格率100%16日，四川省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第10期食品安全监督抽检信息显示，近期，四川省食品药品监督管理局抽检15类食品541批次样品，抽样检验项目合格样品530批次，不合格样品11批次。其中，抽检茶叶及其相关制品/咖啡21批次，合格21批次。浏览大图本次抽检的茶叶及其相关制品、咖啡产品次要为茶叶。抽检根据是《食品安全国家标准食品添加剂运用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准食品添加剂运用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）（2014年8月1日往后生产的）、中华人民共和国农业部公告（第199号）等相关法律法规及产品明示标准和目标的要求。抽检项目包括茶叶及其相关制品中重金属、农药残留、食品添加剂等26个目标。