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- “蒲门红·中国行”首站启程
- 传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同?
- 怎么泡祁门红茶 祁门红茶的泡法
传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同?()其实 , 滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式:滇红茶 , 发酵后采用高温烘干方式干燥、提香;而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥 。相同点:滇红茶与晒红茶 , 都是采用云南大叶种茶青为原料 , 在云南用红茶发酵工艺发酵 。相对而言:晒红茶是隔年香 , 具有类似普洱茶越陈越香的特点 , 若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味;而滇红则是刚刚出时 , 香气最香 , 存放久了香气就会减淡 。很多工艺不到位的晒红 , 反而会出现臭青味 , 或又是发酵程度不够 , 涩底重 , 甚至是直接酸掉了 。
怎么泡祁门红茶 祁门红茶的泡法祁门红茶是世界四大红茶之一 , 它产于安徽祁门一带 , 简称祁红 。祁门红茶口味甘醇 , 对人体有很好的保健养生功效 , 那么大家知道怎么泡祁门红茶吗?怎么泡祁门红茶之茶具准备:清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个 , 茶匙 , 以及23克的祁门红茶 。怎么泡祁门红茶之投茶:用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中 。怎么泡祁门红茶之冲泡:向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处 。怎么泡祁门红茶之分茶:将泡好的祁门红茶倒入茶杯中 , 七分满为宜 。怎么泡祁门红茶之赏茶:汤色红艳明亮 , 滋味甘鲜醇厚 , 叶底红亮 。怎么泡祁门红茶之品茶:香气隽永 , 甘醇鲜爽 , 唇齿留香 。以上就是怎么泡祁门红茶的方法介绍 , 希望在生活中能帮到大家 , 也希望大家能多多支持和关注茶叶网 。
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