生姜是我们在生活中十分常见的一种食材,但是经过切片处理之后的干姜片确实一味中药材 。姜的特点就是有辛辣味,有刺激作用,对于很多食欲不振的人适当的吃一些姜可能增加胃口 。干姜片对于治疗和缓解胃肠不适,伤风感冒,风湿疼痛和恶性呕吐都有比较明显的效果,被很多人认可 。
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干姜的功效与作用
1、含挥发油,油中主成分为姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯、芳樟醇、桉油素及α-龙脑;另含辛辣成分姜辣素及分解产物姜酮;尚含多种氨基酸等 。
2、干姜甲醇或醚提取物有镇静,镇痛,抗炎,止呕及短暂升高血压的作用;水提取物或挥发油能明显延长大鼠实验性血栓形成时间;干姜醇提取物及其所含姜辣素和姜辣烯酮有显着灭螺和抗血吸虫作用 。
3、用于脾胃阳虚而出现里寒证,症见积食不消,呕吐清水,大便稀,腹冷痛,舌淡苔白,脉沉细等 。
4、有效治疗脾胃虚冷,吃不下饭,头晕吐逆 。
5、用于肺寒,痰饮内停之咳嗽证 。
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干姜简介
【干姜片的功效与作用】干姜,中药名,为姜科植物姜的干燥根茎 。冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥 。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片” 。
干姜,呈扁平块状,具指状分枝,长3~175px,厚1~50px 。表面灰黄色或浅灰棕色,粗糙,具纵皱纹和明显的环节 。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽 。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油点散在 。气香、特异,味辛辣 。
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干姜片,本品呈不规则纵切片或斜切片,具指状分枝,长1~150px,宽1~50px,厚0.2~10px 。外皮灰黄色或浅黄棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节 。切面灰黄色或灰白色,略显粉性,可见较多的纵向纤维,有的呈毛状 。质坚实,断面纤维性 。气香特,异味辛辣 。
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