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滇红宝塔茶是什么茶,滇红金芽是什么茶

茶知识

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  • 滇红金芽是什么茶？
  • 云南滇红简介
  • 元稹《茶》以茶为题诗详解
滇红金芽是什么茶？滇红熟知茶的朋友都知道 ， 是云南名茶 ， 那滇红金芽呢？它是什么茶呢？滇红金芽茶属滇红之珍品 ， 採用云南凤庆1700米以上无污染的海拔地带 ， 具有金毫满披、汤色红艳、香高味纯的特点 ， 外形和品质优良 。产品1995年获美国茶道专家协会特别冠军奖 ， 1997年获中国茶协会“中国杯”一等奖 。滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。因其生长环境优厚 ， 而且云南等地土壤肥沃 ， 成茶品质独具一格 ， 深得国内外人仕喜好 。据说 ， 英国女王将其置于玻璃器皿之中 ， 作为观赏之物 。滇红工夫茶中 ， 品质最优的是“滇红特级礼茶” ， 以1芽1叶爲主製造而成 ， 成品茶条索紧直肥壮 ， 苗锋秀丽完整 ， 金毫多而显露 ， 色泽乌黑油润 ， 汤色红浓透明 ， 滋味浓厚鲜爽 ， 香气高醇持久 ， 叶底红匀明亮 。最适宜作高级礼品 。
云南滇红简介滇红是云南红茶的统称 ， 分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮 ， 金毫显露,汤色红艳 ， 香气高醇 ， 滋味浓厚 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。据《顺宁县志》记载：“1938年 ， 东南各省茶区接近战区 ， 产制不易 ， 中茶公司遵奉部命 ， 积极开发西南茶区 ， 以维持华茶在国际上现有市场 ， 于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂) ， 筹建与试制同时并进” 。当年生产15吨销往英国 ， 以后不断扩大生产 ， 西双版纳勐海等地也组织生产 ， 产品质量优异 ， 深受国际市场欢迎 。
元稹《茶》以茶为题诗详解【滇红宝塔茶是什么茶,滇红金芽是什么茶】元稹（779—831）字微之 ， 唐洛阳（今河南洛阳）人 。早年家贫 ， 举贞元九年明经科 ， 曾任监察御史 。与白居易齐名 ， 世称“元白” 。【茶】茶 ， 香叶 ， 嫩芽 。慕诗客 ， 爱僧家 。碾雕白玉 ， 罗织红纱 。铫煎黄蕊色 ， 碗转曲尘花 。夜后邀陪明月 ， 晨前命对朝霞 。洗尽古今人不倦 ， 将知醉后岂堪夸 。【详解】《唐诗纪事》载：白居易分司东都洛阳时 ， 朋友们到会心亭送别 。“酒酣 ， 各请一字至七字诗 ， 以题为韵” 。元稹即以茶为题 ， 写了这首“一七体”的宝塔诗 。此诗第一句一字领句 ， 以后二至七句 ， 自二字起 ， 各句递加一字 ， 各二句 ， 叠积起来 ， 形如宝塔 。这种诗在形式上受到很大限制 ， 要讲究艺术美 。但此诗内容却十分充实 ， 描绘也颇为生动形象 ， 它除了点明诗人慕茶、僧家爱茶外 ， 还写出了茶的颜色、香味、性能、制作过程、煎饮方法、饮茶好处等 ， 在咏茶诗中堪称上品 。


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