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- 茶情精深励志清白
- 曹邺《故人寄茶》品茶诗详解
- 尹掌门茶话漫语 紫砂壶的目数
- 孟浩然《清明即事》“酌茗聊代醉”
曹邺《故人寄茶》品茶诗详解曹邺字作邺之 , 桂州(今广西桂林)人 。大中进士 , 官祠部郎中、洋州刺史 。与刘驾为诗友 , 时称“曹刘” 。【故人寄茶】剑外九华英 , 缄题下玉京 。开时微月上 , 碾处乱泉声 。半夜招僧至 , 孤吟对月烹 。碧沉霞脚碎 , 香泛乳花轻 。六腑睡神去 , 数朝诗思清 。月余不敢费 , 留伴肘书行 。【详解】此诗描写收到故人寄来的茶叶后 , 曹迫不及待 , 半夜即招僧友来家 , 一道烹茶 , 共同品尝的心境 , 其情其景真切感人 。
尹掌门茶话漫语 紫砂壶的目数尹掌门茶话漫语:紫砂壶的目数 目数是紫砂壶制作时每平方厘米上小孔的个数 , 通俗来讲 , 就是紫砂泥料的颗粒数 。目前做壶的泥料常用的是4060目 , 一般来说 , 60目以下的算是粗的 , 反之则为细的 。目数越大 , 泥料也就越细 。反之 , 泥料的颗粒就会很强烈 。目数在60目以下的砂料做壶 , 壶壁上会有很多凹凸感、颗粒感 , 透气性好点儿 。但是目数越小 , 颗粒感越强 , 烧制的过程容易跳砂、鼓泡 , 容易烧坏 。目数越大 , 泥料越细腻 , 越光滑 , 比较好养 , 但是欠缺紫砂颗粒感 。
孟浩然《清明即事》“酌茗聊代醉”【茶话清明忆故人,曹邺故人寄茶品茶诗详解】孟浩然(689—740) , 襄州襄阳(今属湖北)人 。早年隐居鹿门山 。年四十 , 游长安 , 应进士不第 。后为荆州从事 , 患疽卒 。诗与王维齐名 , 称为“王孟” 。【清明即事】帝里重清明 , 人心自愁思 。车声上路合 , 柳色东城翠 。花落草齐生 , 莺飞蝶双戏 。空堂坐相忆 , 酌茗聊代醉 。【详解】古往今来 , 文人墨客中 , 很多人与酒和茶结缘 。陆羽在《茶经》中讲:“饮之时义远矣哉!至若救渴 , 饮之以浆;蠲忧忿 , 饮之以酒;荡昏寐 , 饮之以茶 。”明确指出了喝水是为了解渴 , 喝酒是为了消愁解闷 , 饮茶则是为了提神醒脑 。因此 , 文人墨客不管嗜酒与否 , 都爱喝茶 , 对茶表现出特别浓厚的爱好与兴趣 , 甚至以茶来取代酒 , 正如此诗所云:“酌茗聊代醉 。”
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