中老昆万铁路的始发地昆明，有哪些好茶_ _茶知识

2021年12月3日，中老昆万铁路全线通车运营。
中老昆万铁路，投资额500亿元，连接我国和GDP相当于国内一个小县城体量的老挝，虽反差明显，但却是泛亚铁路的前奏，意义重大。
昆万铁路的我国部分，由昆明起始，途径玉溪市、普洱市、西双版纳自治州。
众所周知，普洱市和西双版纳，是普洱茶的核心产地，茶名远扬。
玉溪市，几乎与香烟画上了等号，是烟民的“圣地” 。
昆明市，云南省会，旅游胜地，大多数人不会联想到茶。
那么昆明的茶怎么样？
相比云南其他地方，昆明市茶叶种植面积小，产量不高，茶名不响，其实种茶历史悠久，好茶也不少，比如宜良宝洪茶、官渡十里香茶、西山太华茶等等。

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宜良宝洪茶宝洪茶，原产于昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺。
相传宝洪茶最早由宝洪寺的开山和尚从福建或杭州引种，种在寺院所在的宝洪山上。
宝洪茶虽然是小叶种茶，但根据调研分析，它与浙江、福建和贵州的小叶种茶树有明显不同，而西双版纳、普洱、临沧等地的古茶树群落都有典型的“乔木小叶”单株或群体存在，宝洪茶的外貌特征与之类似，应该是昆明本地的茶种。
宝洪茶香气高扬持久，人称“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香” 。
建国之后，宝洪茶根据龙井茶工艺，制成扁形炒青，叫宜良龙井，后来又改称宝洪茶。

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官渡十里香茶十里香茶，传统历史名茶，延续至今。
十里香属于绿茶，云南高香型茶之一，原产地在昆明官渡区十里铺的归化寺。
十里香口感醇和，饮后回甘，香气突出，清新持久。
据《昆明市志》记载，明朝时期，昆明的十里香茶馆，用吴井水泡十里香茶，当地有“吃水要吃吴井水，喝茶要喝十里香”的说法。
【中老昆万铁路的始发地昆明，有哪些好茶_】十里香现存十多株老茶树，已经停止了采摘，作为母本，枝条专门用于繁殖。

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西山太华茶西山太华茶，原产于昆明西山的太华山，也是历史名茶，不知何故，后来湮没无闻了。
明代的云南地方志《滇略》记载：“昆明之泰华，其雷声初动者，色香不下松萝。” 评价很高，认为能与当时闻名天下的松萝茶相媲美。
2019年，在太华山的华亭寺后院，发现了一株古茶树，疑似是历史名茶太华茶树，经过树种鉴定和考证，确定它是昆明的原生树种，且不同于现在已知的茶种。

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这株古茶树树龄在600年以上，前推600年，是明成祖永乐年间。
有人据《徐霞客游记》的记载，认为明末超级旅友徐霞客喝过太华茶。
“又下二里，而宿于高简槽，店主老人梅姓，颇能慰客，以太华茶饮予。”（《徐霞客游记》）
“高简槽”即现在的“高枧槽”，明朝隶属于顺宁，即现在的临沧市凤庆县，与昆明太华山直线距离300公里，云南尽是崇山峻岭，以当时的交通条件，徐霞客喝到太华茶的可能性不大，更可能是顺宁太平寺的茶。
《滇略》记载：“太平寺为顺宁郡禅林第一寺，其岩谷间有茶，即名太平茶，味淡而微香, 较普洱茶质稍细，色亦清。”