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- 红枣冰糖茶的做法与功效
- 红茶功效之预防流感
- 四类女性不宜饮茉莉
- 老年人骨折与茶
将肉质饱满的红枣洗净去核 , 再把红枣肉切成枣条 。0
向锅里倒入水 , 用旺火烧开 , 放入冰糖化开后 , 再放入红枣浸泡约2分钟 。0
改小火慢炖15分钟就能闻到诱人的枣香 , 凉到易喝的温度后即可饮用 。
红茶功效之预防流感红茶功效介绍红茶甘温 , 茶叶中富含蛋白质和糖分 , 能生热暖腹 , 有效增强人体抵抗力 。经常饮用红茶或者用红茶漱口 , 能有效预防流感 。不同症状喝茶有秘诀 , 科学研究表明 , 红茶可减少心脏病和中风的发病率 , 冬季是心脏病和中风多发季节 , 因此 , 老年人可在冬天喝上一杯红茶 , 既能暖身也能预防疾病 , 红茶还能降低皮肤癌 , 预防骨质疏松等 。冲泡红茶时投茶量最好是4克左右 , 一定要热饮 , 现泡现喝最好 。若是冲泡时间太久 , 口感和营养都会变差 。红茶是发酵茶 , 刺激性较弱 , 肠胃不好的人可以多喝红茶 。
四类女性不宜饮茉莉【茶是骨质疏松药克星,老年人骨折与茶】患有便秘的人不宜饮茉莉花茶 。因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用 , 因此便秘患者若饮茶会加重便秘 。患有神经衰弱或失眠症的人也不宜饮茉莉花茶 。由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用 , 故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息 。另外 , 患有缺铁性贫血的人同样不宜饮茉莉花茶 。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物 , 加重贫血 。患有缺钙或骨折的人最好也不要饮用或少饮茉莉花茶 。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收 , 同时还能导致缺钙和骨质疏松 , 使骨折难以康复 。
老年人骨折与茶针对该研究报告﹐一些营养学家说﹐饮茶当然对老年人预防骨质疏松有益﹐但要完全防止骨折发生﹐光饮茶是不够的﹐老年人还要用适当的钙和维生素D补充剂﹐限制饮酒﹐不吸烟﹐保持适当的体育锻炼 。喝茶可预防老年人骨折英国研究人员研究发现﹐经常喝茶的老人可增加骨质密度﹐防止骨质增生﹐减少骨折﹐特别是髋骨骨折 。剑桥大学医学院的凯?特?克霍博士及其同事对1200名65岁至76岁的妇女的饮茶习惯和骨密度进行了调查 。在英国﹐喝茶已经成为大众化﹐饮茶的妇女已达到90%﹐参加测试的所有妇女都完成了答卷﹐答卷中有关于她们的健康和生活方式等问题﹐并要求她们回答现在每天所喝茶和喝咖啡的量 。调查结果表明﹐在去除吸烟﹑喝咖啡和激素替代疗法等因素后﹐饮茶妇女的腰椎﹑髋骨密度比不饮茶的人要高 。但饮茶对股骨颈和股骨上端的骨密度则影响不大﹐而该处的骨折最多 。研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助 。
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