海螺的肉质是非常鲜美的,海螺中蛋白质的含量以及维生素的含量是非常高的,这些都是人体所需的营养物质,海螺是一种高蛋白,低脂肪的食物,在日常生活中是很受欢迎的,海螺虽然好吃,但是不好保存,大多数人将海螺买回家之后不知道怎样进行保存,下面具体介绍海螺的保存方法 。
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海螺如何保存?
海螺是需要冷冻保存的,
海螺放冰箱能保存多久:
活的海螺可以存放3天左右,死了的话,就不能食用了,尤其是夏天 。海螺煮熟后可以放一两天吧,还得放冰箱,不然要坏的这种还是尽快吃,冷了有腥味的 。海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题,切忌贝类鲜活海鲜不能放水养,要干养放在潮湿的地方 。
海螺属软体动物腹足类 。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺 。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
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海螺适合什么人吃:
一般人群均可食用 。
1. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用 。
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2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食 。食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻 。
【海螺保存方法是什么?】
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