文章目录[隐藏]
- 茶疗的形成与特点
- 明朝时期的茶饮的茶学成就
- 日本成功生产了甘草茶的药学成分
明朝时期的茶饮的茶学成就【茶与中医药学形影不离,茶疗的形成与特点】明朝社会上广泛使用药茶方,宫廷和普通百姓也都十分乐于接受这一养生保健方式 。刊行于15世纪初对后世医学有较大影响的《普济方》,转载了宋《圣惠方》中的药茶方 。1590年著名医药学家李时珍的《本草纲目》问世,这是世界药学发展史上的一个重要的里程碑,在这部药学巨著中也记载了茶药合用的研究成果 。朱权在《茶谱》、陆树声在《茶寮记》、许次纾在《茶疏》等书中都各自发表了茶饮研究的学术观点,总结了明及明以前的茶学成就 。
日本成功生产了甘草茶的药学成分日本大阪大学的一个研究小组发现了中药中经常使用的一种植物甘草制造药学成分的遗传基因,并成功生产了甘草的药学成分 。甘草的药学成分具有增强肝脏机能以及抗炎症等作用,也是各种中药的“药引子” 。在日本,除了医药品之外,在210种中药处方中约70%具有甘草成分配方 。中国等国家主要依靠野生甘草 。研究小组发现,有两个遗传基因参与了合成甘草的医药成分甘草次酸 。他们把这个遗传基因与同是豆科植物的莲花中抽取的酶组合,成功生产出了甘草次酸 。研究负责人中村俊哉教授认为,该研究可能应用于工业生产甘草药用成分 。他们计划今后提高生产量,同时还将对大豆等其他植物进行实验,研究应用的可行性 。研究成果发表于11月29日出版的美国科学杂志《植物细胞》电子版
推荐阅读
- 茶文化之饮茶文化,茶文化风情园
- 茶房乡茶园茶叶介绍,好看的茶园千篇律
- 茶道中的佛典与禅语,茶道与茶艺美学
- 普洱茶储存要点,普洱茶熟茶冲泡要点介绍
- 普洱茶分为几级,普洱茶如何分类
- 茶树光合作用,茶树对水分的要求先容
- 陈年普洱茶怎么泡好,罗汉果茶怎么泡
- 茶叶与自动化,湘丰茶叶自动化生产线获专家肯定
- 吃保健品可以喝茶吗,吃中药可以喝茶吗
- 茶界大咖齐聚英德,广东英德举行茶文化进校园研讨会