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- 中日茶文化 浓淡总相宜
- 凤凰单从茶 - 冲泡技巧与口诀
- 阐述中国茶道文化
凤凰单从茶 - 冲泡技巧与口诀木心茶业 做茶人,品茶道!教你学会品茶、识茶,泡茶,倡导健康饮食养生之道 。免费的茶文化平台,赶快关注吧!历史的长河潺潺流过,单枞茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来 。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间 。如果你也喜欢茶文化,请关注我们,我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知识 。凤凰单枞茶冲泡口诀:
白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶杯并提高茶具温度 。
观音入宫(落茶):把需泡茶叶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分 。
悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动 。
春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净 。
关公巡城(倒茶):把泡二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里 。
阐述中国茶道文化中国茶道文化中国茶道始于唐,衰于近代,以至于使不少人误以为茶道来源于他邦 。中国茶道自然谦和,讲究四谛“和,静,怡,真” 。“和”是中国茶道哲学思想的核心,“静”是中国茶道修习的必由途径,“怡”是中国茶道中茶人的身心享受,“真”是中国茶道的终极追求 。茶道属东方文化 。是在我国唐代就有茶道这个词语,例如《封氏闻见录》中载:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行”;唐代刘贞亮《茶十德》中也明确指出:“以茶可雅志,以茶可行道”等等 。到明代更有泰州学派所阐述的“童子捧茶即道”,”百姓日用即道“的这一浅白的解释 。但千百年来,终究没有一个科学准确的定义 。近些年来,许多茶文化专家,学者从各自独特的视解来理解中国茶道,进行了多方面有益的理论探索,然而至今仍没有表成共识 。之所以出现这种情况,是因为中国茶道是以饮茶为挈机的综合文化体系,难以用有限的概念和语言来界定茶道,表达茶道和说明茶道 。
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