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川藏煮茶介绍,闷泡法和煮茶法

茶知识

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  • 茶文化——千年茶马古道
  • 茶马古道路线“川藏路”“滇藏路”介绍
  • 嘉德第28期拍卖会上，来自日本的86件金、银壶总成交近850万元人
茶文化——千年茶马古道在千年川藏线茶马古道上，有一首悲壮的人生“背”歌鲜为人知 。由于四川雅安等产茶地进入青藏高原的道路被高耸入云的二郎山等天堑隔断，险要的山路甚至连骡马也不能通行，千百年来，由川藏茶马古道进入青藏高原的茶叶要靠人力背过层峦叠嶂来到藏区物资集散地康定 。背夫往往十多人结伴而行，其中年龄大的五十岁，小的不过三岁，甚至许多妇女也加入其中 。在往返约需１个月的漫漫路程中，背夫们背着少则30、多则150公斤重的茶叶，翻越雪山、峭壁，躲避土匪，饿了就吃随身带的玉米馍馍、渴了就喝山泉雪水，晚上投宿在沿线百姓开设的、条件异常艰苦的“幺店子”……，而换来的仅是勉强养家糊口的一点血汗钱 。行进途中，背夫们苦中作乐，彼此照料、团结有序，一路山歌、唱不尽人生的酸甜苦辣 。直到解放后，随着川藏公路和二郎山隧道的开通，背夫这个职业才消失在漫漫的历史长河中 。
茶马古道路线“川藏路”“滇藏路”介绍【川藏煮茶介绍,闷泡法和煮茶法】茶马古道是指存在于中国西南地区、以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，为一条古代交通路线 。茶马贸易是以中原地区的“茶”和边疆少数民族地区的“马”为载体所开展的贸易活动 。大致来说茶马古道的主要路线有这两条：1) 川藏路：四川的雅安一带产茶区—泸定—康定—巴塘—昌都—拉萨—尼泊尔—印度克什米尔 。2) 滇藏路：普洱茶的原产地—大理—丽江—中甸—德钦—拉萨—缅甸—不丹—锡金—尼泊尔—印度 。在两条主线的沿途，密布着无数大大小小的支线，将滇、藏、川“大三角”地区紧密联结在一起，形成了世界上地势最高、山路最险、距离最遥远的茶马文明古道 。
嘉德第28期拍卖会上，来自日本的86件金、银壶总成交近850万元人采访人员从嘉德拍卖公司获悉，刚刚结束的嘉德四季第28期拍卖会上，来自日本的86件金、银壶总成交近850万元人民币 。金、银壶制作是日本精湛手工艺的代表，以其精良的工艺和东方文化一脉传承的历史底蕴，备受藏家关注 。尤其是近年来，随着茶文化爱好者的增多及日本金、银壶产量减少，精品保有量锐减，出现了“好壶难求”的情况 。据悉，此次拍卖的日本金、银壶，为从明治时期到昭和时期的制壶名家纯手工所造，囊括秦藏中川净益、石黑光南、北村静香、尚古堂等众多名家精品，较完整、全面地体现了日本的金、银壶制造水准 。其中，拍前即备受瞩目的“黑川荣


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