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茶具消毒方法有哪几种,唐代茶具中重要的器具有哪几种

茶知识

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  • 茶具消毒锅需要放水吗
  • 唐代茶具中重要的器具有哪几种
  • 陶瓷茶具怎么用
茶具消毒锅需要放水吗茶具消毒锅需要放水，通常每12天需要往消毒锅内补充1次新水，每一个月刷洗一次，避免使用时间过长滋生大量细菌 。尤其是新买的消毒锅，一定要加水煮开，用冷水将里面冲洗干净后进行阴干 。茶具消毒锅需要放水茶具消毒锅需要放水，一般情况下，需要12天左右往消毒锅内补充1次新水，每一个月刷洗一次 。因为长时间不更新水质，很容易滋生大量细菌，出现水质安全 。这些细菌一旦产生，即便是经过高温也很难被杀死，对人体健康有一定影响 。使用消毒锅时，需要先往锅内倒入超过茶具1/2的水量，盖上盖子按下消毒按钮，水煮开后等34分钟左右，即可完成消毒 。如果没有消毒锅，可以直接把茶具用放入普通的锅内加水煮开 。茶具消毒锅的主要作用是给茶具消毒，但是在使用的时候千万不要忽略定期为消毒锅消毒，尤其是刚买回来的新锅，建议用热水煮开一遍，用冷水将里面冲洗干净后阴干就可以 。
唐代茶具中重要的器具有哪几种唐代茶具中重要的器具有哪几种1,茶釜 。茶釜是唐代重要茶具之一 。唐代饮茶以烹煮为主，需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮，茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见 。2,茶臼 。茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具 。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾，茶臼是早于茶碾出现的研磨工具 。瓷茶臼坚厚，平底、外侧施釉、臼里不施釉，有月牙形的小窝，用以研磨 。3,茶则 。茶则是一种量具，将研磨好的茶放入茶釜中时需要用茶则来量取定量的茶 。唐代茶则多为青瓷 。4,茶瓯 。茶瓯是唐代茶具中最典型的器具之一，又称为茶杯或茶碗 。茶瓯主要分为两种，一种是玉璧底碗，圈足较大，中心内凹；另一种是常见的花口茶碗，多为五瓣花形，圈足外撇，是晚唐出现的器型 。5,茶托 。茶托是防止茶杯烫手的器具，东晋时期就有了青瓷茶托的雏形，到了唐代，茶托的造型更加丰富，有莲花花瓣形、荷叶形、海棠花瓣形等 。
陶瓷茶具怎么用陶瓷茶具在使用之前，需要用白水煮最少一个小时，然后还要将白水煮过的壶和老豆腐一起放到清水当中煮等 。
【茶具消毒方法有哪几种,唐代茶具中重要的器具有哪几种】把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时 。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾 。1小时后关火 。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。
将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时 。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。
将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上 。至少1个小时 。
将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时 。完成上面4个步骤后，陶瓷茶具壶才可以正式开始使用了使用陶瓷茶具，对泡茶相应的方法要注意 。


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