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随着抹茶奶茶、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶巧克力等甜品的流行 ， 抹茶口味成为年轻人喜爱的主流味道之一 。“我们现在生产抹茶 ， 最低在食品应用里面用到的是200元一公斤 。然后在小包装 ， 茶道里面用的 ， 价格则在2000多元左右 ， 市场占有率占到15%左右 。”目前 ， 该公司已与多家“网红”品牌建立了稳定的供货渠道 。
结语
种植技术为抹茶提供更好的原材料；蒸青设备使抹茶的品质大幅提升；超微粉研磨让纯净抹茶征服消费者的味蕾 。
远渡重洋在日本发扬光大的抹茶 ， 如今重新回归 ， 焕发新生 ， 给传统方式种茶、制茶的大悟县带来了另一抹清香 。
近些年 ， 国内的抹茶产业发展其实也非常迅速 ， 抹茶也一直被业界认为是附加值高、市场需求大的产业 ， 目前 ， 市场对于对含有健康成分的产品的需求在不断增加 ， 加上饮料上的创新 ， 这些因素 ， 必然将推动抹茶市场的继续扩张 。
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资料来源于：直通孝感、网络综合整理
图片来源于：直通孝感、网络
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