我国各地好喝的绿茶,看看有没有你家乡特产,你认为哪里的最好喝


我国各地好喝的绿茶,看看有没有你家乡特产,你认为哪里的最好喝

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绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名 。绿茶最早起源于巴地,今川北、陕南一带,据《华阳国志》记载:当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾献茶 。《华阳国志》是信史,可以认定不晚于西周时代,现如今绿茶在我国南方各地均有种植,因其品种和土壤气候不同,种植的绿茶口味也各具特色,下面就来看看我国各地好喝的绿茶,看看有没有你家乡特产,你认为哪里的最好喝 。
1、赵坡绿茶
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盛唐茗贡品,中华赵坡茶 。早在唐代,绵竹赵坡茶就被列为贡茶,但由于其间几度没落,又几度中兴,再加之产量不足,其影响也终于没有保持和扩大 。在绵竹,喝赵坡茶要在其产地,三溪寺近旁的某一个临水的农家乐的几棵古树之下,如果运气好,还能看到茶师的表演,那茶与禅的味道就更加融会贯通了 。听那茶师口里念念有词,一会儿是高山流水,一会儿是回头是岸,甘露润心,一酬一和之时,早已心心相印了 。茶与禅的悄然契合,增益于世道人心何其多 。
2、松峰绿茶
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松峰茶是特色传统名茶 。由湖北茶农创制于明朝初年 。产于湖北省赤壁市,其绿茶叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,约需 十万五千个茶芽 。因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200 克,制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初焙、初包、再摊晾、复焙、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成 。松峰绿茶,其味独特,色泽碧绿,形如松峰,香味清高
3、狗牯脑绿茶
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狗牯脑绿茶产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山 。这里 林木苍翠,溪流潺潺,终年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地,遂川三宝之一 。狗牯脑茶外形紧结秀丽,条索匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉 。茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇,香甜沁入肺腑,口中甘味经久不去 。
4、西湖龙井
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西湖龙井产自杭州西湖,素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用 。特技的西湖龙井一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm 。春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,汤色嫩绿黄明亮,清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香,滋味清爽或浓醇,叶底嫩绿,尚完整,其余各级龙井茶随着级别的下降 。
5、大悟绿茶
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大悟绿茶,湖北省大悟县特产,大悟县位于湖北省东北部、大别山南麓,土壤多为黄棕壤,属副热带季风气候,气候湿润,温差较大,四季分明,多为酸性或微酸性砂壤土,独特的山地气候为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件 。大悟绿茶经过摊青、杀青、做形、干燥、精选等工艺加工而成的保持绿茶品质特征,香气嫩香持久,滋味鲜嫩爽口,汤色嫩绿明亮 。
6、双桥毛尖
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双桥毛尖产于湖北省大悟县的双桥,其外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐 。双桥毛尖的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏《本草钢目拾遗》,双桥毛尖性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用,苦涩逐痰,刮肠通泄,前峰雪莲膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津 。


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