“碧螺春”这种茶产于什么地方?

江苏省苏州市吴县
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区) , 故又称“洞庭碧螺春” 。碧螺春炒后 , 干茶条打结紧密 , 白毛外露 , 色泽银绿色 , 翠绿色诱人 , 卷曲成螺 , 产于春季 , 故名“碧螺春” 。

“碧螺春”这种茶产于什么地方?

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碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶范畴 , 已有一千多年的历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区) , 故又称“洞庭碧螺春” 。
“碧螺春”这种茶产于什么地方?

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【“碧螺春”这种茶产于什么地方?】它在唐代被列为贡品 , 古代人也称碧螺春为“功夫茶”和“新血茶” 。高档碧螺春 , 0.5斤茶芽嫩的干茶需要6-7万个茶芽 。炒干的茶条打结紧密 , 白毛外露 , 色泽银绿 , 翠绿诱人 , 卷曲成螺 , 产于春季 , 故名“碧螺春” 。此茶冲泡后 , 白云在杯中翻滚 , 是中国名茶 。主要工序有杀青、揉面、揉面和油炸 。
“碧螺春”这种茶产于什么地方?

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碧春茶已有1000多年的历史 , 当地乡亲最早叫洞庭茶 , 也叫吓唬人 。相传有个尼姑上山春游 , 随手摘了几片茶叶 , 泡茶后 , 香气四溢 , 脱口而出:“好香 , 让人闻之色变” , 当地人称这茶为“令人闻之色变” 。清朝康熙年间 , 康熙皇帝品尝了这种清茶 , 汤色碧绿 , 卷曲如螺 , 倍加称赞 。但是他觉得吓唬人很不雅 , 就给它取名“碧螺春” 。这个茶名的由来 , 不仅是康熙皇帝游太湖时给出的 , 也是明代碧螺春有茶名的传说 。还有一种巧妙的解释是 , 它之所以被命名为碧螺春 , 是因为它的颜色是绿色的 , 像蜗牛一样卷曲 , 是在春天采摘的 , 是从碧螺峰采摘的 。这种茶历史悠久 , 清朝康熙年间每年都成为贡茶 。
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