世界三大名酒是贵州茅台、英国苏格兰威士忌和法国干邑 。他们大多是坚强的灵魂 。制作过程是先酿造,再蒸馏,然后冷却,最后得到高酒精溶液饮料 。
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蒸馏酒是从发酵的酿酒原料中经过一次或多次蒸馏过程提取的高酒精度白酒 。法国干邑、英国苏格兰威士忌和中国贵州茅台被誉为世界三大蒸馏酒 。他们大多是坚强的灵魂 。制作过程是先酿造,再蒸馏,然后冷却,最后得到高酒精溶液饮料 。
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一、法国白兰地
白兰地外观清澈透明,晶莹透亮,色泽金黄至红金色,具有和谐的葡萄品种香味、陈年橡木香味、醇香的酒香,口感优雅丰富,醇厚、甘甜、滋润、细腻、丰满、绵长 。一般酒精含量为38 ~ 44% (v/v),总酸 0.6g/L,总酯为0.4 ~ 2.5g/L 。
【世界三大名酒是什么?】
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第二,英国苏格兰威士忌
苏格兰威士忌外观和颜色清澈透明,无明显悬浮物或沉淀物,呈浅金黄色至深金黄色 。具有苏格兰威士忌的典型香气,酒体丰满,醇厚甘甜,余味有泥炭烟熏大麦芽所赋予的优雅香气 。一般醇含量为38 ~ 44% (v/v),总酸0.3g/L,总酯为0.2 ~ 2.0g/L 。
三.中国贵州茅台
该酒具有色泽透明、酱香突出、香味醇厚、口感淡雅细腻、口感柔和柔和、口感脆甜、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点 。常见的酒精含量为53%(v/v)和43%(v/v),总酸 1.5 ~ 3.0g/L,总酯 2.5g/L 。
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