中秋节马上临近 , 又到了亲朋好友相聚的时候了!
相信很多朋友都喜欢在聚会的时候喝点小酒 , 这个时候下酒菜肯定少不了 。
今天 , 小编就和大家先聊聊几款下酒菜 , 再介绍2款纯粮好酒 。
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老一辈公认的4大下酒菜 , 每一款都好吃不贵 , 下酒效果相当好
第一:花生米
不管有钱没钱 , 花生米永远是下酒菜中的“大神” 。
尤其是油炸过后带着盐粒的花生米 , 更是深得老酒鬼们的喜爱 , 这种花生越嚼越香 , 成本也低才几块钱 , 基本上每个爱喝酒的人都吃过 , 酒桌上一盘花生米 , 三五好友能喝上一天 。
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第二:拍黄瓜
拍黄瓜这道下酒菜的地位 , 仅次于花生米 。
如果从做法上来看 , 比花生米更简单 , 成本也更低 。
一根黄瓜用刀啪叽拍碎 , 淋上特制的蒜汁和葱末 , 爽脆可口单吃都非常诱人 。
【老一辈公认的4大下酒菜,好吃不贵,酒友:吃一口能喝3杯白酒】一盘拍黄瓜一瓶白酒 , 吃一口能喝几杯白酒 , 口感那是没话说 。
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第三:凉拌猪耳朵
猪耳朵 , 想必大家都吃过 , 在众多下酒菜中 , 它绝对能挤进前三名 。
它的做法其实很简单 , 洗干净之后切成丝儿 , 再混上小葱和各种调料 , 拌一拌就能立马上桌 。
吃起来脆嫩鲜美 , 吃一口能喝掉好几杯白酒 。
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第四:酱牛肉
酱牛肉也是一款不错的下酒菜 , 它可能要比其它下酒菜贵一点 。
不过 , 它的下酒效果非常棒 , 一口牛肉一口酒 , 特别过瘾 。
有酒有肉有好友 , 对老酒鬼们来说这样的日子是最幸福的 。
以上这几种下酒菜 , 款款都好吃不贵 , 吃上1口连喝3杯都是小意思 , 都是老一辈人公认的经典下酒菜 。
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