鲫鱼汤怎么炖好喝又营养丰富？ _不要

鱼买回来后反复清洗，直到没有血。煲鱼汤更适合陶瓷煲，可以更好的保存鱼肉的营养。如果不喜欢腥味，可以用黄酒去腥。然后将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的开水和配料，大火煮开。开锅时加入枸杞，小火煮20分钟，然后加入金针菇，5分钟后出锅。

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鲫鱼汤怎么炖才营养？
一般鱼买回来后要反复清洗。市场上宰杀的鱼不干净，里面有很多血。必须在水龙头下反复冲洗，直到没有血迹。煲鱼汤更适合陶瓷煲，可以更好的保存鱼肉的营养。如果你不喜欢鱼腥味，可以通过去鳞剖腹，然后往盆里倒一些黄酒，去除鱼腥味，让鱼尝起来很美味。

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美味奶白炖鲫鱼汤的做法
食材：鲫鱼1条，金针菇250克，枸杞10个，葱花适量，葱花适量，生姜适量。
练习：
1.鲫鱼走到腮边清理干净，用刀在鱼身两侧割三个洞。
2.用生姜将锅表面抹匀，然后将鱼放入油锅中炸至两面金黄，捞出备用。
3.将鱼放入砂锅或汤锅中，加入适量的开水，至少不要放过鱼身。加入料酒、盐、葱和姜。打开火，盖上盖子煮。

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【鲫鱼汤怎么炖好喝又营养丰富？】4.等到锅开了，加入枸杞，小火煮20分钟。
5分钟或20分钟后，加入金针菇。
6、5分钟后就可以出锅了，撒上切碎的小葱装扮一下，就完成美味了。
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