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- 花茶的茶胚处理
- 花茶搭配,健康喝出好肌肤!
- 花茶,茉莉花茶
干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理 。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高 。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃ 。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—45%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质 。
冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量 。
花茶搭配,健康喝出好肌肤!加班熬夜,饮食不规律的我就特别容易爆痘痘,满脸痘真的很抓狂 。中药医师推荐了几款花茶给我搭配着喝,效果还不错 。01.玫瑰花+柠檬片玫瑰花,柠檬一起泡水喝可以缓解压力烦躁过度引起的痘痘,还有抗拒消炎的作用 。02.枸杞+山药+红枣月经内分泌失调引起的痘痘可以喝这个解决 。枸杞山药红枣洗净放入养生壶煮20分钟即可 。喜欢甜的,可以加两块红糖 。03.玫瑰花+金银花+菊花茶常喝这个花茶可以排出体内毒素,能够有效去除脸部痘痘 。04.玫瑰花+茉莉花+蜂蜜功效:玫瑰花和茉莉花有淡化脸部黑色素的作用,蜂蜜有美白养颜的效果,长期饮用不但可以去除痘印,还可以消灭脸部斑点 。05.玫瑰花+柠檬片+马鞭草功效:专治肠胃不好,便秘,毒素堆积引起的痤疮粉刺痘痘 。06.灯芯+金银花+麦冬灯芯麦冬有安神助眠功效,金银花有降火的作用,一起泡茶喝可以解决加班熬夜,失眠引起的痘痘 。
花茶,茉莉花茶【80%的玫瑰花都用硫磺熏过真假与否,玫瑰花的创新吃法】花茶,又名熏花茶、窨花茶、香片茶 。茶叶吸收了花香,品饮时既有茶味又有花的香气 。花茶虽然是南方生产,但的确是我国北方地区非常畅销的一种再加工茶 。花茶,通常以绿茶、红茶和乌龙茶做茶坯,配以鲜花窨制而成,以茉莉花茶为代表 。花茶的保存只要密封避光、阴凉干燥即可 。在此介绍一下茉莉花茶 。产地:全国各地茶区都可做 。外形:条索紧细匀整,色泽黑褐色油润,有的高档茉莉花茶的色泽偏绿 。有扁片形、直条形、卷曲形 。近年由于人工成本的增加,卷曲形的产量很少,一般是直条形偏多 。汤色:黄绿明亮 。香气:鲜灵持久 。滋味:鲜爽醇厚 。叶底:柔软嫩匀 。最佳饮用季:四季 。特征:茉莉花茶是花茶类别中产量最大,产区最为辽阔,销路广 。价格区间大,一般在北方市场非常畅销 。少量高价茉莉花茶出口 。泡茶要点:沸水冲泡三分钟左右 。
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