【红茶包括什么茶?[红茶]】
文章插图
世界三大红茶
祁门红茶 Keemun 中国
大吉岭红茶 Darjeeling 印度
乌巴 Uva 斯里兰卡
中国的红茶包括祁红、滇红、川红、宜红、闽红、宁红等
世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦 。世界上的名茶主要包括:
祁门红茶(中国)
阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)
大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)
锡兰高地红茶(斯里兰卡)
尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)
台茶18号(台湾南投县鱼池乡)
南亚红茶中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等 。此外,斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀 。最好的锡兰红茶,冲泡出来的茶色是深红色的 。
中国是红茶的原产地,中国知名红茶有:
福建的正山小种
福建的闽红
安徽的祁红
云南的滇红
广东的英德红茶
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