冬季比较干燥，大部分人的皮肤也会干燥，因为缺少水分，外在的护肤水治标不治本，那么调节身理机能应该怎么做呢，大家一起来了解下吧，冬季营养注意 。
文章插图
老年人冬季养生
老宗医专家王海东介绍说，据目前研究，人体维持生命活动需要100多种营养素，其中有一半，约50余种，是人体自己不能合成的，只能通过食物来获取，称作“必需营养素” 。没有哪种食物没有“营养”，也没有哪种食物具备所有的必需营养素 。
因此，保持日常食物的多样性以满足人体对全营养素的需要，就非常重要 。按照营养学观点，理想的饮食结构要求每天不少于4种蔬菜、2种水果，且最好一周内不重样，以防止因偏食造成某些营养素的缺乏 。
王海东指出，老年人冬季最常见的营养问题，主要与活动减少，特别是户外活动减少相关 。一是消化力降低，食欲差，导致总摄入量减少，相应的，肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足，必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力;
二是晒太阳的机会减少后，维生素D合成少，加上钙摄入不足，血液中每日需要的游离钙只能从骨骼中补充进血液，引发骨质疏松症;三是活动少喝水量减少，加上膳食纤维摄入不够，导致便秘，等等 。
因此，老年人的冬季营养对策应以摄入足够的热量与蛋白质为主，其中肉蛋奶类的优质蛋白质不应少于蛋白质总量的60% 。具体而言，即每天需进食约3两瘦肉、一个鸡蛋、250毫升鲜奶或酸奶 。
此外，王海东还总结出老年人在饮食上应有“八忌”：忌咸、忌腻——预防高血压、心脏病、肾病;忌偏食、忌挑食、忌嗜食——保持营养平衡，有利于长寿;忌暴饮暴食——预防诱发心肌梗塞;忌过冷——以免影响消化功能;忌肥甘厚味——主要预防高血脂、糖尿病、痛风、胆石症、胰腺炎、肾病等 。
王海东说，饮食习惯固然是在童年形成的，但并非不可改变，理论上没有绝对难吃的食物，不爱吃往往是因为做得味道不够好 。生活中有一种现象，母亲把自己的偏食、挑食、嗜食等饮食习惯传给女儿，女儿长大了再传孙女，祖祖辈辈长此以往，造成家族性的营养素缺失，不仅影响健康，甚至还会引起基因变异 。这一点希望人们予以警惕 。
【冬季老年人养生 营养均衡是关键】日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，特别是老年人的冬季营养问题，到了一定年纪，冬季饮食的摄入也相对比较小，大家应注意多关爱老人 。
推荐阅读
- 冬季过量进食壮阳药 老人易“伤心”
- 冬季手脱皮要怎么护理？
- 冬季养生正确搓手搓脸好处多
- 冬季把好饮食关 健健康康一整年！
- 冬季补肾滋阴 需做到四方面
- 冬季游泳要注意啦！五大误区不要犯
- 冬季男人养生吃什么补肾？
- 冬季养生滋补吃什么肉好？鱼虾不可少
- 冬季如何预防抑郁症 早睡早起有好处
- 冬季养生知识 男性冬天喝什么汤好？