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- 喝哪种花草茶保养水润肌肤(2)
- 品茉莉花茶做茉莉花般的女子
- 花茶的窨制原理和程序
- 著名的茉莉花茶的产地
品茉莉花茶做茉莉花般的女子小时候,母亲在家门口种了一株茉莉,淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。因此记得从儿时开始,就爱上了茉莉花 。那首唱遍大江南北的《茉莉花》,很早很早,就回响在稚嫩的耳畔 。小时候,母亲在家门口种了一株茉莉,淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。因此记得从儿时开始,就爱上了茉莉花 。那首唱遍大江南北的《茉莉花》,很早很早,就回响在稚嫩的耳畔 。后来,知道了茉莉可以成茶,在杯中舞蹈,在水里绽放,更是迷上了她 。因此自己这次为大家推荐的,是茉莉花茶 。每次冲泡茉莉花茶,都是一种享受 。安静闲适的午后,慵懒温暖的阳光,洁净无暇的玻璃茶具,闻着缓缓的茉莉花清香,悠悠而来,喝上一口,口齿之间回旋着茉莉花的清香,瞬间满腔柔情 。在远离喧嚣的世界里,在茉莉花茶的熏陶下,似乎自己也成了一个茉莉花般的女子,淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。
花茶的窨制原理和程序起花 烘焙 冷却 转窨或提花 匀堆、 装箱窨制原理:花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程 。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来 。茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味 。窨制程序:花茶的窨制传统工艺程序:茶胚、花拼和 堆窨 通花 收堆
著名的茉莉花茶的产地我国是茉莉花茶的故乡,所以我国有多个地方是盛产茉莉花茶的,以下四个地方所产出来的茉莉花是最为著名的,大家在选购的时候不妨首选考虑这些地方 。
浙江金华金华茉莉花又称是“金华花茶”,主要产于浙江省金华市,要精选上等的绿茶作为茶坯,同时所选的茉莉花要求要同头圆、颗粒大而饱满、色泽洁白光润 。
江苏苏州苏州产茉莉花茶要从南宋开始计起,是我国的传统名花茶,同时也被很多网友称为中国十大名茶之一,它的叶底幼嫩,香气鲜美 。
【福州茉莉茶的特征,著名的茉莉花茶的产地】四川花茶四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯,它采用独特的制作工艺,香气纯天然,茶香混有花香,耐泡度很高 。
福建福州福建福州是我国著名的茉莉花茶产地,其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品 。
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