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黄茶品种之君山银针图片欣赏,君山银针的绝妙之处

茶知识

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  • 白茶和黄茶的产量为什么少
  • 2013年君山银针茶的价格分享
  • 介绍中国各种黄茶的种类及精品产地
  • 君山银针的绝妙之处
白茶和黄茶的产量为什么少 白茶 经轻微2113发酵制成，种类和产量都较少，茶汤颜5261色较浅 。白茶表面布满白色4102的茸毛 。著名白茶有“白毫1653银针”、“白牡丹”、“贡眉”等 。黄茶 黄茶为弱发酵茶，经“闷黄”工艺形成黄汤黄叶 。黄茶的代表“君山银针”产量非常少，为难得一见的名贵茶种 。比较难弄 。而且材料也少 。目前市面上销售的黄、白茶品种很少，正宗的就更少了 。由于种种因素，许多黄茶已经非昔日黄茶，而是改用绿茶工艺制作，如君山银针莫干黄芽等，有的则已经退出茶叶舞台了不知您所说的白茶是2113指白毛茶还是白叶茶 5261黄茶是指黄汤茶还是黄金芽 4102如果是白叶茶和黄金1653芽的话，因为这两种茶树都是由普通绿茶变异而来的，自然界中的数量极少，人工繁育，那也要经过很长时间才能达到相当的产量密度，所以珍稀 。如果你说的是白毛茶和黄汤茶，因为这两种茶并不是被大众十分认可，所以做的人也就不是很多 。

2013年君山银针茶的价格分享【黄茶品种之君山银针图片欣赏,君山银针的绝妙之处】君山银针属于黄茶，后来人们从君山银针中又衍生了绿茶型的品种 。君山银针的原料是一样，只是绿茶与黄茶的制作工艺不大相同而已 。
2013新春茶 湖南特产君山银针价格 368.00元特级君山银针，产于岳阳，采制于春季 。此外，茶芽的采摘还有个九不采的规定就是雨天不采、风伤不采、开口不采、发紫不采、空心不采、弯曲不采、虫伤不采。而且叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽 。
介绍中国各种黄茶的种类及精品产地黄茶分为三大种类分别是黄芽茶、黄小茶和黄大茶，而这三大种类是由，新鲜的茶叶分别挑选出老、嫩、芽来制作加工的 。黄茶的制作加工与绿茶无异，就是黄茶比绿茶多了一道‘闷堆’的加工工序 。下面看看各种品种的黄茶选叶及精品茶介绍 黄芽茶黄芽茶是挑选采集细嫩的一芽或一芽伴叶制作加工而成的 。其精品茶有 君山银针、安徽霍山黄牙等；极品君山银针其黄芽茶以君山银针为黄茶中的极品，君山银针黄芽茶的外形挺直紧实、芽身金黄、银毫显露，其身价在国际市场已值千金 。珍品安徽霍山黄芽茶安徽省的霍山县出产的黄芽茶属珍品，霍山茶在唐代时期就已经生产，到明清时被列为贡茶 。其外形如雀尖，细嫩且明亮 。

君山银针的绝妙之处
最好的黄茶有哪些?四川蒙顶黄芽、蒙顶石花、湖南的君山银针，广东黄大茶、黄小茶、温州黄汤、莫干黄芽等都是上等黄茶 。
怎么欣赏黄茶?就是绿逐渐到黄的颜色 。体形都细紧、匀直，冲泡后汤色黄亮，叶底嫩黄，散发出阵阵烘、炒豆、花生烘炒到很熟时的香气，就是专业上所说的黄汤黄叶、熟香 。喝一口，鲜醇，绝无苦涩、青草气 。
君山银针的绝妙之处?君山银针是最好的黄茶品牌，只有湖南君山一处生产，全部用精心采摘的芽头制作，除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外，还有冲泡时可以观其茶舞 。所谓茶舞，就是冲泡时叶随水花翻飞，随后徐徐下降，参差错落至杯底后直立，与渐渐明亮的汤色交相辉映，给人极大的视觉享受 。而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升，再徐徐落下，极致的会再上升，再落下，三起三落，真乃茶舞一绝 。


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