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- 四川地区最好的茶叶是什么茶
- 四川茉莉花茶有那些
- 蒙顶黄芽品鉴色泽微黄润泽,甘香浓郁,味道鲜醇回甘
- 蒙顶黄芽的功效特点
四川茉莉花茶有那些四川!
川茶小有名气
说到全国名茶,很多人想到的多半是杭川的龙井,安溪的铁观音,太湖的碧螺春……,事实上川茶也是颇有名气的 。80年代,全国品出的十大名茶中,四川的茉莉花茶榜上有名,而全国的名优茶,四川名茶也近40余种,其中省外较为知名的有 峨眉毛峰、蒙顶甘露,青城雪芽,省内著名的还包括峨嵋竹叶青,蒙顶黄芽,邛崃文君茶,广安松针,香山贡茶等 。这些茶品在古代颇具名声 。
唐代白居易曾赞美川茶 琴里知闻唯绿水,茶中故旧是蒙山 。
李白诗曰 杨子江中水,蒙顶山上茶 。
文同写道 蜀中茶称圣,蒙顶味独尊 。
由此可见,川茶的名气在唐代就已流传开来,并得到众人的肯定 。
蒙顶黄芽品鉴色泽微黄润泽,甘香浓郁,味道鲜醇回甘蒙顶黄芽,以黄山牌注册商标而出名,由于生产厂家注册商标的不一样,因此茶名有“山”与“顶”的区别 。此茶产自四川省名山县蒙顶山山区 。蒙顶黄芽的原料为每年清明节前采收的鳞片舒展的圆肥单芽,成品茶的外形芽条匀整扁直,色泽微黄润泽,芽毫显露,汤色为黄中透绿,甘香浓郁,味道鲜醇回甘,叶底均为芽嫩黄匀整,是蒙山茶中的珍品 。蒙顶茶种植于西汉,距现在已有2000年的历史,古时候为贡品,供历代皇帝享用,建国以后曾被评为全国十大名茶之一 。
蒙顶黄芽的功效特点蒙顶黄芽的品质特点大家平时了解多少呢 蒙顶黄芽,属于黄茶,产于四川省名山县蒙顶山山区 。其产茶历史悠久,至今已有两千多年的历史 。
【四川名茶蒙顶黄芽,蒙顶黄芽的功效特点】自唐至清,此茶皆为贡品,是我国历史上最有名的贡茶之一 。蒙顶黄芽的品质特点是 外形扁直,色泽微黄,芽毫毕露;冲泡后,甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色黄亮;叶底为茶芽,嫩黄匀齐 。黄芽是蒙顶茶中的极品 。
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇 。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别 。
小贴士 蒙顶茶栽培始于西汉,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一 。
关于蒙顶黄芽的品质特点就讲解到这,希望以上介绍可以给大家带来帮助 。
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