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黄茶君山银针品饮君山银针冲泡,君山银针特点

茶知识

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  • 君山银针用多少度的水泡 如何冲泡好一杯君山银针茶
  • 君山银针的保质期 存放时间为1-2年
  • 君山银针特点
  • 君山银针品茶研究及鉴别方法
君山银针用多少度的水泡 如何冲泡好一杯君山银针茶君山银针的冲泡温度冲泡君山银针需要用95℃以上的开水 。冲泡后加盖三分钟，茶叶会在水中上下起伏，芽尖上会出现晶莹的气泡，观赏性很强 。如果冲泡的水温太低，茶芽无法在短时间内充水，茶叶就会横躺在水面上，失去冲泡的观赏性 。君山银针的冲泡方法冲泡君山银针宜用山泉水、矿泉水、纯净水，忌用自来水，冲泡器具最宜选用透明的玻璃杯，以方便观看茶叶的姿态，同时玻璃杯最好配有杯盖 。冲泡前用开水预热茶杯，预热后擦干杯子，取3克茶叶放入茶杯，将开水先快后慢注入杯中，注入至一半的时候稍微等一下，待君山银针都泡在水中，接着再倒满水，合上盖子，随后可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡，观赏茶芽变化以后可以慢慢品饮，一次品饮茶汤不能超过茶汤总量的二分之一 。

君山银针的保质期 存放时间为1-2年君山银针可以长时间存放吗 它的存放时间有多久 下面跟小编一起来看下吧，以及教大家如何延长君山银针的保质期 。君山银针的保质期茶叶也是有保质期的，那么君山银针的保质期有多长呢 君山银针是黄茶的一种，一般是在绿茶工艺的基础上，增加一道焖黄的工艺，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合长期存放 。一般来说，按照常规方法保存的君山银针，其保质期大多在1到2年左右 。如果长期间存放，超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，茶叶容易受潮变质，汤色会有较大变化，品饮价值减弱 。
君山银针特点【黄茶君山银针品饮君山银针冲泡,君山银针特点】君山银针是中国名茶之一，那么君山银针特点是什么呢 下面小编为大家介绍一下吧 。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，因此命名为君山银针，属于黄茶，是中国名茶之一 。君山银针特点
外形君山银针芽头茁壮，大小长度均匀，好像银针，结实挺直，茶叶带有白毫 。君山银针特点
冲泡后君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起，上下浮动，之后下沉而竖立在杯底 。君山银针特点
汤色清透明亮 。君山银针特点
香气山银针茶香气清高持久，味醇甘爽，汤黄澄高，滋味甘醇甜爽，久置不变其味 。君山银针特点
口感君山银针口感甘醇甜爽，久置口感不变 。以上就是小编为大家介绍的君山银针特点 。

君山银针品茶研究及鉴别方法品茶讲究君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同 。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快，冲水时壶嘴从杯口迅速提至七十公分的高度；水冲满后，要敏捷地将杯盖盖好，隔三分钟后再将杯盖揭开 。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮 。鉴别方法君山银针，产于湖南岳阳君山 。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立 。假银针为清草味，泡后银针不能竖立 。


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