法国红酒品牌排名前五 _红酒

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大家一说葡萄酒就会想到法国，接下来让我们一起去看看红酒知识，以及法国红酒的排名情况，接下来让我们一起去看看吧！

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1 。沙普提尔酒厂
在“2016年全球最受尊敬的50大葡萄酒品牌”榜单中排名第五，法国罗纳河谷顶级酒庄，沙普提尔酒庄的葡萄园覆盖了从罗纳河谷到波普古堡的所有产区，拥有众多优质葡萄园。沙普提尔酒庄的优秀葡萄酒包括:教皇新城堡洛马克红酒、罗迪楚蒙多利红酒、阿米吉寺红酒、阿米吉延粉红酒、阿米吉寺白酒、阿米吉吉林白
2 。吉家乐家族酿酒厂
在“2016年全球最受尊敬的50大葡萄酒品牌”排名中名列第六，是法国罗纳河谷的顶级酒庄，而吉嘉乐家族酒庄生产罗迪、孔戴里奥、埃米塔日、圣约瑟夫和克罗斯-埃米塔日等多种AOC葡萄酒，其中最著名的三种葡萄酒是:吉嘉乐家族拉兰当干红葡萄酒、吉嘉乐家族拉姆林干红葡萄酒和吉嘉乐家族杜克干红葡萄酒

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3 。金迪酒厂
在“2016年全球最受尊敬的50大葡萄酒品牌”榜单中排名第9位，金迪酒庄又称伊干酒庄，1855年在苏代和巴尔萨克官方评级中被评为特级酒庄，也是唯一获此殊荣的酒庄，其昂贵的烂甜葡萄酒排名全球第一。
4 。木桐酒厂
在“2016年全球最受尊敬的50大葡萄酒品牌”榜单中名列第11位，木桐酒庄也被称为杨庄和武当王庄。在1855年著名的波尔多分类中，木桐酒庄被列为二级葡萄园。但当时波尔多葡萄园分级联合会也认为木桐在二级中表现突出，所以专门列为二级中的一级。1973年，法国破例将慕童村升级为一级酒庄，这是迄今为止唯一获得此殊荣的酒庄。

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5 。后博旺酒厂
在“2016年全球最受尊敬的50大葡萄酒品牌”榜单中名列第20位，后博旺酒庄还被翻译为奥比良、奥比昂、洪等。它是1855年波尔多顶级酒庄之一，也是波尔多五大著名酒庄之一。波尔多顶级酒庄很少两次出现在顶级葡萄酒榜单上，除了奥比昂酒庄，这是唯一一家同时拥有红、白葡萄酒的酒庄。
教你如何辨别劣质葡萄酒
1 。氧化
定义:酒和金属一样，氧气太多容易氧化。氧化是葡萄酒最常见的缺陷，葡萄酒氧化最常见的原因是储存不当。
现象:氧化酒在色泽和风味上失去了原有的特点，颜色由鲜红色变为砖红色或棕红色，缺乏光泽，口感由鲜变干变苦。白酒比红酒更容易氧化，因为红酒中的高单宁可以减缓氧化速度。
补救:酒一旦氧化，就无法补救。但是对于新开的酒，还是可以采取一些延缓氧化的措施。

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2 。软木污染
定义:软木塞污染是指葡萄酒被污染的木桶或软木塞造成的一种常见缺陷。这个过程可能发生在橡木桶和葡萄酒流水线上，所以这个缺陷往往会影响整批葡萄酒。
现象:被软木塞污染的葡萄酒往往有我们常说的“软木塞味”，即闻起来潮湿，像湿报纸，像霉，或者像狗。一般来说，大约2%的葡萄酒会被软木塞污染，所以这是葡萄酒第二大最常见的缺陷。
补救措施:几乎没有补救措施，但加州大学戴维斯分校的葡萄酒化学教授安德鲁·沃特豪斯(Andrew waterhouse)认为，聚乙烯(如塑料薄膜)可以吸附葡萄酒中的软木塞。
饮用白葡萄酒的理想温度
对于白酒来说，稍微高一点的上菜温度就能释放出它的品质，展现出它天然的水果风味和口感。如果温度过低，会抑制白酒原有的香味和风味。但是相对于红酒的理想温度，白酒的温度是很低的。
【法国红酒品牌排名前五】根据葡萄酒的风格，大多数白葡萄酒的理想温度是10-13℃ 。雷司令酒的温度比皮诺或霞多丽低。由于大多数冰箱的温度在4-7℃左右，建议不要直接喝刚从冰箱里拿出来的白酒。可以在开瓶前30-60分钟取出，让其自然升温，也可以用手掌温度将温度过低的白酒加温。如果是常温储存的白酒，应提前30-60分钟放入冰箱或冰桶中冷却。