绿茶储存方法 _绿茶

绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。
因此，储存绿茶时应小心。如果储存得当，绿茶可以保鲜24个月。
判断茶叶新鲜度的要点是；

鲜茶味道具有干净醇厚的口感。
气味 - 它应该是新鲜的绿色
叶色 - 应为浅绿色。
汤色 - 应为金黄色。

如果上述因素发生了变化，我们可以说茶已经过时了。
为了从绿茶中获得最大的健康益处，人们应该熟悉以下提示，以保持茶的新鲜。
绿茶保存方法存放在冰箱里将绿茶存放在冷藏室内的气密不透明容器中随时饮用。如果您打算将茶叶存放更长时间，那么最好将其储存在冰箱中。锡也应小心密封，以防止冰箱中的其他食物产生水分和气味。当您从冰箱中取出茶以补充每日容器时，确保在打开前将其冷却至室温。温差会导致冷凝，进而影响茶的质量。打开前等待至少半天。
存放在保温瓶中对于可能没有冰箱的家庭，茶可以储存在保温瓶中。用茶叶填充保温瓶并用蜡密封。
以这种方式储存的茶可以保持新鲜几个月甚至一年。
用生石灰储存在室温下将绿茶存放在不透明的容器中，并在其周围加入生石灰。
生石灰保持茶叶干燥。确保在几个月后更换生石灰。
正确选择茶叶茶的质量取决于它的种植，收获和加工方式。
用最少的肥料自然种植的茶更好。正确的采伐和加工方法也起着重要作用。也建议购买在2月至4月间收获的早春茶，它往往质量更高。
两个月内吃完很难确保容器真正不透气，因此建议在两个月内饮用茶叶。
存放在塑料袋中将绿茶存放在厚厚的不透明塑料袋中，并在密封之前挤出尽可能多的空气。
放入另一个塑料袋袋，密封，然后放入容器并密封。这些措施可确保最大限度地减少空气和水分进入茶叶的机会。
绿茶储存的五个提示湿度这是绿茶的头号敌人。叶绿素，绿茶的成分之一容易被氧化，这导致叶子颜色变为褐色以及茶的味道，正确制作的绿茶干燥至2％至3％的水分含量。
随着水分的不断变化，几乎不可能保持这种状态。
储存在密闭容器中可以最大限度地减少水分暴露。确保容器不经常打开也有帮助。
高温高温会加速某些化学过程并导致某些成分（如氨基酸）的分解。另一方面，较低的温度会减缓氧化。因此建议进行制冷。
氧气大多数茶化合物与氧气反应。例如，维生素C是高度氧化的。这导致茶的颜色变为红色或棕色。这会偷走茶的原始新鲜味道。
为防止这种情况，请存放在密闭容器中。
光人造和阳光直射都会对绿茶质量产生不利影响。
叶绿素是茶叶颜色的主要成分，对光线非常敏感。当暴露在光线下时，会发生一系列化学反应，颜色变为黄棕色。这使得茶变坏了。为防止这种情况，请将绿茶存放在不透明的容器中。
气味绿茶经常吸收周围的气味。远离其他有臭味的食物和物品。
据说绿茶从未真正变质。可以采用陈旧的茶；只是它不如新鲜和妥善储存的茶那么好吃。为了增加和改善绿茶的保质期，可以采用上述储存提示。

【绿茶储存方法】