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- 流年似茶
- 白瓷茶具的优劣 陶瓷餐具时要注意什么事项
- 7种茶分别要用什么茶具冲泡?
- 品茗茶具那么多,如何选择一款合适的茶具?建盏又有什么优势?
1青瓷茶具宋代浙江龙泉哥窑青瓷茶具最富盛名 。
2白瓷茶具白瓷色白如玉,以景德镇白瓷为最优 。
3黑瓷茶具宋代斗茶盛行,黑瓷最能衬托茶色 。
4彩瓷茶具以青花瓷最引人注目 。
竹木茶具竹木茶具自然雅致 。取竹木清寂谦恭、直而有节的文化精神,历来为中国文人所推崇 。3.玻璃茶具玻璃茶具质地通透,色彩光洁,形态变化各异,因而作为茶具应用广泛 。用玻璃茶具泡茶,茶汤颜色鲜艳,茶叶的形态可鉴可赏 。缺点是传热太快,不耐冷热 。
陶器茶具陶器茶具首推宜兴紫砂茶具 。陶器茶具胎质致密,既不渗漏,又有细小的气孔,经久耐用,还能媳妇茶汁,蕴蓄茶味 。热天盛茶不易酸馊 。及时冷热巨变也不会破裂 。
金属茶具主要以金银铜铁锡等金属制作的茶具 。尤其是锡制茶具,能防潮防异味,耐氧化 。
白瓷茶具的优劣 陶瓷餐具时要注意什么事项白瓷茶具的优劣 陶瓷餐具时要注意什么事项
这类用具雅俗共赏,即可用于品茶,也可用于日常饮茶,还很适合泡饮药茶,现已成为最流行的茶具 。以“景德镇”瓷器为代表作 。
【白瓷茶具,白瓷茶具的优劣】白瓷茶具以色白如玉而得名 。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等 。其中以江西景德镇的产品最为著名 。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称 。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰 。
到元代发展了青花瓷茶具,幽靓典雅,不仅受到国内人们的珍爱,而且还远销海外 。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上,又开发创制出许多新品种,无论是茶壶还是茶杯、茶盘,从造型到图饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派 。
7种茶分别要用什么茶具冲泡?7种茶分别要用什么茶具冲泡?
绿茶可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等 。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽 。
黄茶可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等 。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽
白茶可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫 。
红茶可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等 。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色 。
乌龙茶可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具 。衬茶色,聚拢茶香 。
黑茶可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具 。
花茶可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等 。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质 。
品茗茶具那么多,如何选择一款合适的茶具?建盏又有什么优势?品茗茶具那么多,如何选择一款合适的茶具?建盏又有什么优势?
陶土器具是新石器时代的重要发明 。最初是粗糙的土陶,然后逐步发展坚实的硬陶,再演变为釉陶 。商周时期,出现了几何印纹硬陶 。秦汉时期烧制了釉陶 。
瓷器是中华文化的一面旗帜,瓷器与茶叶的匹配,让其传遍了世界各地 。中国茶具一开以陶器为主,瓷器出现之后,瓷质茶具慢慢代替陶质茶具 。而瓷器茶具的种类又很多,白瓷、青瓷和黑瓷等等 。
1白瓷茶具,早在唐代的时候,河北邢窑烧制的白瓷,就已经具有“天下无贵贱通用之”实力,现在的白瓷更是让人面目一新 。
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