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- 龙井村哪家茶叶好
- 龙井茶来历传说,附产地
- 西湖龙井哪些牌子可以?
- 明前西湖龙井鉴别方法
去龙井村一般买什么样的龙井茶楼主,去龙井村的话,当然目的就是买到货真价实的狮峰龙井茶了 。怎样才能买到货真价实的龙井茶呢?可以查看本人对其他网友的回答,应该能帮助您了解不少关于龙井茶的知识 。
龙井茶最好的品牌当然是西湖龙井最好的,产西湖龙井的村庄就5个,狮峰山龙井村云栖村虎跑村梅家坞村,这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区,超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等,西湖龙井就这五个村庄有所以产量很少价格昂贵 。
西湖龙井,有没有懂行的,看看我在龙井村买的茶叶怎么样?多少钱一斤!我怎觉得不像标准龙井呢?标准龙井应该时成扁的片状,这个似乎像粗糙的土茶杀青方法 。只是做了炒制杀青 。至于是不是龙井村的茶,看是看不出来的 。标准龙井应该有油煎豆瓣香的香调,回甘迅速,茶气重的特点 。
龙井茶来历传说,附产地龙井茶来历传说,附产地
龙井茶产地,原产于浙江杭州西湖龙井村,根据产地分为狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,目前分为湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,其中以西湖龙井品质最好 。
龙井茶的来历,据说清代乾隆皇帝下江南时,到杭州龙井狮峰山下的龙井茶区观看茶叶采制,之后随手采摘无意将茶叶带回宫中,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药,乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,每年采摘专供太后饮用,之后龙井身名远扬 。
龙井茶的传说,传说很久以前,地仙在蟠桃会上不小心掉了一只茶杯,正好落到杭州,之后地仙到杭州寻找茶杯,终于在狮峰山上的茅屋旁找到,但茶杯早已变成石臼,当地仙找绳子准备拿走时,惊动了石臼中蜘蛛精,蜘蛛精以为有人来抢仙茶,便把石臼打入地底,地仙寻找无归,之后地底下石臼成了一口井,据说有龙来吸仙茶,龙走后留下一井水,这便是传说中的龙井 。
西湖龙井哪些牌子可以?西湖龙井哪些牌子可以?
杭州茶厂西湖牌,新中国的第一家国营茶厂,浙江省茶行业的第一个老字号,首批被批准使用西湖龙井原产地地理保护标志!同时也是天猫上的西湖龙井类目龙头!
贡牌,贡牌的掌门人戚国伟,是非遗传人,也是当今西湖龙井数一数二的大师!贡牌在线下和京东上做得很好,天猫上却不行!
狮峰牌,浙茶集团下的品牌,西湖龙井的知名品牌之一!但是要注意的是,“狮峰”只是一个品牌,不是说它的茶叶全部来自狮峰山!
卢正浩,卢正浩是梅家坞的村委书记,对梅家坞的西湖龙井做出不少贡献!卢正浩逝世后,他女儿把“卢正浩”注册成一个品牌,经营西湖龙井,目前发展不错!
艺福堂,艺福堂是近年从电商起家的,它的西湖龙井基本来自龙坞,属于二级西湖产区,因为价格也比较便宜,品质个人实在不敢恭维!
此外有名气的,还有大大小小30多个品牌,如忆江南、御牌、狮牌等等!
明前西湖龙井鉴别方法明前西湖龙井鉴别方法
西湖龙井色泽明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色,略有天然糙米色 。带暗斑点 。
西湖龙井香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香,嫩爽,汤色嫩绿明亮 。
西湖龙井外形明前狮峰龙井外型扁平光滑,苗锋尖削、大小长短均匀光洁,一芽一叶、芽长于叶,淡黄嫩绿色,体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上,手感滑而重 。赝品外形较宽扁或紧直尚扁,空松毛糙,茶身较长大,部分芽尖带茸毛,色泽较黄绿或暗绿,带暗斑点 。赝品冲泡后呈炒黄豆香,汤色黄绿明亮 。
【狮峰龙井,明前西湖龙井鉴别方法】西湖龙井滋味正宗狮峰西湖龙井茶鲜醇柔和,嫩鲜、细细啜之,馥郁若兰,满口生津 。赝品滋味浓略涩或青涩,有足火味 。同其它品类龙井相比而言狮峰香气高锐而持久,色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿,味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩,但香气不及梅坞 。
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