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- 金骏眉适宜人群
- 红茶金骏眉怎么保存,留意5个事项保证不变质!
- 武夷山金骏眉红茶冲泡方法—古饮法
- 金骏眉好坏 4个小技巧就能轻松分辨
老年人、产妇临产前、胃病或十二指肠溃疡病人宜饮金骏眉红茶 。习惯性便秘者宜饮淡红茶 。过去的士人都很推萤天池武夷山金骏眉红茶,然而天池所产睿叶饮用略微多一些,就会使人感到腹中胀满 。
心动过缓或窦房传导阻滞的病人宜饮金骏眉红茶,以利于提高心率;体质较弱的老年人宜饮红茶 。浙江盛产武夷山金骏眉红茶叶的越方,还有天台的雁荡山,括苍的大盘山,东阳的金华,绍兴的日铸,所产武夷山金骏眉红茶叶都与武夷武夷山金骏眉红茶不相上下 。
因应酬而经常食用油腻食品的人群、重视保养的年轻女性、醉酒人士酒后醒酒养胃泡上一壶 。杭州附近的许多山中,产武夷山金骏眉红茶很多,其中生长在南山的武夷山金骏眉红茶叶品质俱佳,生长在北山的武夷山金骏眉红茶叶品质稍差一些 。
红茶金骏眉怎么保存,留意5个事项保证不变质!红茶金骏眉怎么保存,留意5个事项保证不变质!
双盖锡罐保存,市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐,大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内,盖好盖子存放即可 。
陶瓷罐保存,先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,再在罐底和罐内铺设牛皮纸,将金骏眉茶叶放置其中,最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可 。因为陶瓷具有隔热吸光的作用,所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定 。
铝塑真空袋保存,铝塑真空袋的密封性好,既能防潮,又不透光,用来储存金骏眉再好不过,若是结合冰箱储藏的话效果更佳 。
武夷山金骏眉红茶冲泡方法—古饮法武夷山金骏眉红茶冲泡方法—古饮法
白鹤沐浴洗杯用开水洗净茶具;
观音入宫落茶把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
悬壶高冲冲茶把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动;
春风拂面刮泡沫用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净;
关公巡城倒茶把泡12分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
韩信点兵点茶金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
【武夷山金骏眉,武夷山金骏眉红茶冲泡方法古饮法】鉴尝汤色看茶观尝杯中金骏眉茶汤的颜色;
品啜甘霖喝茶乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮 。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣 。
金骏眉好坏 4个小技巧就能轻松分辨金骏眉好坏 4个小技巧就能轻松分辨
从定义上看,我们桐木关的金骏眉我们称为“正山”,或者称呼是“本山”、“真正的金骏眉” 。那么除此之外的周边地区,我们统称“外山” 。
从价格上看,本山跟外山的气候条件差太多,价格上自然也就差很多了 。本山的茶青贵,做出的茶就更贵;外山的茶青便宜,做出来的茶也就便宜 。就当前了解到的数据来看,桐木关内茶青收购的价格大约是1000元左右,再加上人工费、包装费等算下来,保守估计,本山金骏眉一斤的成本至少是3000-4000元左右 。所以,如果出厂批发价少于4000,市场销售少于6000的,基本上不得是正山金骏眉 。当然啦,高于6000的也不一定能买到真的 。
从外形上看,本山金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;颜色金、黄、黑褐相间,一般海拔越高,黑褐色越加明显,绒毛多 。
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