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- 仙醇兰花香铁观音的特点
- 如何品白芽奇兰茶
- 大红袍和铁观音的区别
- 铁观音茶树的种类
香味,兰花香铁观音具有花茶之芳香,绿茶之鲜爽,红茶之甘醇 。铁观音茶人又称红心铁观音、红样观音 。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广 。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说 。
干茶、颜色,兰花香铁观音从干茶颜色看,呈墨绿,好茶其实就是这个颜色,乌龙茶属半发酵茶,是诸大茶种中特色鲜明的种类 。香气清洌、浓而不涩、滋味醇厚 。铁观音是乌龙茶的极品,安溪是闽南乌龙茶的主要产区,种茶历史悠久,有“茶树良种宝库”之称 。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数"铁观音"了 。并且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用 。是一款不可多得的天然绿色健康饮品 。
滋味,兰花香铁观音具有滋味有特殊的甘露味,即俗称的“观音韵” 。特有的花香、果香,并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成,而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味 。
【兰花香铁观音,仙醇兰花香铁观音的特点】
如何品白芽奇兰茶如何品白芽奇兰茶
这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香,却有浓郁的兰花香 。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的 。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香,水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等 。唯独奇兰茶的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,说它是奇特的兰花香为贴切 。
白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,本款奇兰茶比较清香和甘甜,又耐泡,回甘明显,觉得铁观音没味道的,本款奇兰茶叶是您的佳选择,性价比高 。
白芽奇兰的特点就是回甘很好,不信,喝完六泡后,休息五分钟,再喝白开水,怎么样,喉咙是不是很甜?
大红袍和铁观音的区别大红袍和铁观音的区别
外观,铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿,且炭焙铁观音则成乌褐色,与大红袍的色泽是不太一样的 。
茶汤,铁观音的茶汤是从橙黄,金黄,变成黄绿色的,发酵程度不同色泽会有差异 。存在明显差别 。
口感,大红袍醇厚浓郁,口感略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵顺滑 。高档的大红袍在炭火味下还有阵阵花果香 。而铁观音是天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长 。
铁观音茶树的种类铁观音茶树的种类
基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音 。这三种铁观音的茶香和价格相差很大 。
正枞铁观音,以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料,其香型有黄桂香、芝兰香等幽香,茶价每500克在1000元以上 。
正宗铁观音,是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来,以红心、红英等品种茶树为原料,其香型有乳花香、蜜兰香、
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