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- 山茶花的形态特征
- 云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点?
- 云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点
- 云南特有的茶叶种类
直立型大多数山茶花品种为此树形,似松树和杉树,但树干多曲折,如山茶中的‘白十八学士’、‘花鹤翎’,云南山茶花中的“平瓣大理茶’,茶梅中的‘大正锦’,以及金花茶中的所有种类 。
垂枝型主干直立,树枝下垂,如山茶中的‘垂枝金心’,云南山茶花中的‘淡大红’等 。
横张型主干较矮,株高多在2米以下,枝条向外扩张,树冠呈球形,如山茶中的‘花芙蓉’,云南山茶花中的‘麻叶银红’,茶梅中的‘雪山’等 。
丛生型矮型无明显主干,株高在1米以下,如山茶中的‘紫重楼’、‘大红球’,云南山茶花中的‘恨天高’、‘牡丹茶’,茶梅中的‘八重梅’等 。
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点?云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点?
西双版纳产区茶叶特点,西双版纳茶区分要分为两大板块,勐海和易武 。勐海茶区气温高、雨量足,其产茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高;而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方,其古老原始茶种类丰富,茶质厚重 。香气独特 。苦涩味低,有着汤柔水甜的特点 。
思茅产区茶叶特点,思茅茶区,也就是现在的普洱市所在 。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,产量大、味道偏苦涩 。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等 。
临沧产区茶叶特点,临沧产区是云南产茶最多的茶区,以勐库、邦东、凤庆等地最为出名 。各地产茶的香气、口感差异性较大,总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微 。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧 。
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点
西双版纳产区茶叶特点,西双版纳茶区分要分为两大板块,勐海和易武 。勐海茶区气温高、雨量足,其产茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高;而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方,其古老原始茶种类丰富,茶质厚重 。香气独特 。苦涩味低,有着汤柔水甜的特点 。
思茅产区茶叶特点,思茅茶区,也就是现在的普洱市所在 。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,产量大、味道偏苦涩 。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等 。
临沧产区茶叶特点,临沧产区是云南产茶最多的茶区,以勐库、邦东、凤庆等地最为出名 。各地产茶的香气、口感差异性较大,总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微 。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧 。
云南特有的茶叶种类云南特有的茶叶种类
滇红茶,滇红是云南红茶的总称,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种,主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县,滇红于1939年在凤庆试制成功,曾被英国女王置于通明器皿内作为欣赏之物,其质量可与世界上最佳的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美 。
绿茶,云南绿茶包含晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名茶,广泛滇西南和滇南各茶区,首要供给内销 。
【云南茶叶种类,云南特有的茶叶种类】普洱茶,普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶 。历史上闻名的普洱茶,泛指用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晾干而制成的晒青茶 。自唐宋以来,滇南产地的晒青茶即会集到普洱府(今普洱县)出售,普洱茶因此而得名 。
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