林碧仙女士代表台湾台中茶企茗博茶园和仟松茶园,送来两款梨山高冷茶参加两岸斗茶 。
【两岸斗茶赛 台中茶企送来两款梨山高冷茶】林碧仙说,仟松茶园与台中市和平乡农会大陆办事处联手,在北站国际茶港城开店,专营正宗的优质梨山茶,店面正在装修中 。她希望通过参加两岸斗茶活动,让更多的大陆消费者了解梨山高冷茶的魅力 。另一家台湾茶企茗博茶园闻知此事后,也委托她送来茶样,共同参与斗茶 。
“这两款茶都是台湾原装,都是当地茶赛的获奖茶 。”林碧仙说,梨山常年处于低温环境,冬季寒冷下雪,春天带有寒意 。且天气特殊,昼夜温差较大,当春夏交替时全天云雾笼罩,是孕育高山茶的优良环境 。因常年云雾笼罩,温度寒冷、冬季还下雪,茶叶生长期长,造就茶叶叶肉肥厚的特色,其口味甘醇,独具甜梨果香 。获奖茶更是精品中的精品 。
仟松茶园选送的茶样,属梨山手采茶,颗粒饱满,外形卷曲呈全球型,墨绿油润带光泽 。拥有天然淡雅的花果香和高海拔特有的云雾韵味,滋味甘醇、滑软、醇厚带活性,饮后回甘持久、口齿留香,汤色金黄蜜绿色,十分耐泡 。
茗博选送的茶样叶厚带有青翠色,外观结实墨绿 。香气优雅具有花香,口味甘醇,冷矿味特别重,具有得天独厚的色、香、味、甘 。汤色清澈明艳,黄中带蜜绿,汤色表层带有淡淡油光 。
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