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茶中高富帅而今身价暴跌 茶商大倒苦水

茶知识

去年还是“茶中高富帅”的雪菊，今年身价暴跌，每斤售价从数千上万元跌至最低只有七八十元 。
武汉茶商个个倒苦水
在（武汉）汉口香港路茶市里，茶商们都竭力推荐雪菊的保健功效，说是能降血压、血脂 。虽然他们开价相差悬殊，但个个在诉苦，这价钱相比去年是大跳水 。
“去年至少卖1000多块一斤，现在400块 。”茶市1号店店主说，眼下雪菊卖价只是去年的零头 。在陆羽茶店，雪菊开价160元一斤 。在茗香园茶店，雪菊有两种，报价180元一斤和350元一斤 。
一骆姓茶商说，去年这个时候，雪菊卖价基本不低于千元，贵的要3000多元 。在外地，有的优质雪菊甚至卖到上万元一斤 。而眼下香港路茶市里，雪菊最贵也不过七八百元一斤，多数价位在三四百元，便宜的七八十元能买一斤 。
产量猛增致雪菊跳水
雪菊身价为何暴跌？茶商们称，今年的产量太大了 。
传统的昆仑雪菊，一般生长在海拔3000多米以上的新疆昆仑山地区，最初是采摘野生菊花，花期在每年八九月份，一年一产，年产量只有几千公斤 。
去年雪菊身价暴涨，今年新疆随即大面积扩种雪菊，低海拔人工种植的产区遍布新疆很多地方，供应量剧增，使得当地雪菊市场出现贱卖滞销，而武汉市场的雪菊价格自然跟着大跳水 。
【茶中高富帅而今身价暴跌 茶商大倒苦水】专家说雪菊功效没那么神
怎么挑优质雪菊？采访人员连线新疆雪菊生物科技有限公司总经理郑红江，他说，生长在高海拔地区的优质雪菊，个头较小，花瓣金黄，有淡淡的香气 。而低海拔的雪菊，个头相对比较大，花瓣颜色偏红，闻起来有杂质怪味 。
还有茶商表示，野生雪菊，冲泡后茶汤是酱红色、颜色透亮，有点像葡萄酒，泡七八次都还有味道；种植雪菊茶汤颜色稍浑，冲泡两三遍就没味了 。
武汉市中医院药剂科主任医师梅凌分析说，产自高海拔的雪菊，生长环境污染较小，生长周期比较长，可能有较多营养元素 。但它只是菊花的一种，功效不可能有质变，有的商家夸大雪菊功效，有炒作的嫌疑 。
武昌医院中医科主任医师李焱生说，包括雪菊在内的菊花，都偏寒，对于对阴寒体质、肠胃不好的人群来说，并不适合饮用 。


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