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茶叶介绍:顾渚紫竹茶又名湖州紫笋、长兴紫笋,浙江传统名茶 。产于浙江北长兴县水口乡顾渚村,早在1200年前已负盛名 。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名紫笋茶 。早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一” 。
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该茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之誉 。明年清明节前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成 。
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茶叶特点:外形紧接,完整灵秀,色泽翠绿,冲泡后汤色清澈明亮,香气馥郁,叶底细嫩成朵,甘醇鲜爽 。
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冲泡:将约4g茶叶拨入紫砂壶中,冲入约85摄氏度左右的水,静待3分钟,便可饮用 。茶汤入口后,茶味鲜醇,回味甘甜,有一种沁人心脾的优雅感觉 。
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贮藏:密封后储存在冰箱,保证茶叶干燥无异味 。
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【绿茶篇---顾渚紫竹】特殊功效:能抑制人体致病菌增生 。
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