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老舍茶馆推出龙图腾茶礼

茶知识

作为京城文化的一张名片，集书茶馆、大茶馆、清音桌、餐茶馆、清茶馆、野茶馆等老北京六大传统茶馆形式于一身的“老舍茶馆”，已经是前门的一道风景线了 。不仅是曾经来过的140余位外国元首政要、众多社会名流和400多万中外宾客深深爱上了茶馆，即便是不曾光顾的“老北京”或者各种“北漂”，都对“老舍茶馆”这四个字非常熟悉 。因为，老舍茶馆是老北京文化的集聚地，是中国民族文化的发言人 。如何让“老舍”、北京、中国这三种符号沉淀在老舍茶馆的每一种茶礼中？掌门人尹智君从品牌理念切入，以文化底蕴渗透，用美学意味传递，终使老舍茶馆的每一款茶礼都打上了独特的品牌烙印，成为无可取代的“老舍”礼物、北京礼物、中国礼物 。
【老舍茶馆推出龙图腾茶礼】在2012龙年这个特殊的年度，老舍茶馆推出了“龙图腾”的茶礼 。龙是古老中国的图腾，它集九种神异动物为一，相传它春分登天，秋分潜渊，呼风唤雨，无所不能 。其形有九似∶头似牛，角似鹿，眼似虾，耳似象，项似蛇，腹似蜃，鳞似鱼，爪似凤，掌似虎，是也 。其背有八十一鳞，具九九阳数 。其声如戛铜盘 。口旁有须髯，颔下有明珠，喉下有逆鳞 。头上有博山，又名尺木，龙无尺木不能升天 。呵气成云，既能变水，又能变火 。中华子民称自己为“龙的传人”，龙已是中国文化的一个符号 。老舍茶馆的“龙图腾”茶礼是怎样将这一中国文化符号融入北京文化和“老舍”文化的意味呢？
在掌门人尹智君的指点下，老舍茶馆美术设计刘兴通过半年多的酝酿，一个月的反复绘制调整，终于将这一别具一格的“龙图腾”展示在大家面前 。刘兴告诉采访人员：“这个图像我们在年初就开始设计了，设计部每年推出新年度具有新意的礼品向客户展示茶馆文化 。我来茶馆有几年了，老舍茶馆呈现了‘老舍’文化、北京文化和中华文化融为一体的特色文化 。在龙年推出‘龙图腾’茶礼最能够体现这种文化特色 。”这条“龙”将茶馆的每个营业场所特点提炼出来，充分体现了“餐、茶、戏一条龙服务特色”以及“国风、民风、新风尚一条龙美学特征” 。从门口的大碗茶开始，到一进门的堂倌，一层新京调的老北京小吃、二层的四合院、茶艺及艺苑的非物质文化遗产演出，再到三层的铜壶盖碗、相声顶缸、京剧大鼓等曲艺表演，还有代表皇室文化的品珍楼中的宫廷建筑、宫廷乐鼓、宫廷小吃等 。特别值得一提的是，设计师还将葫芦、莲花、鸟笼子、鲤鱼跳龙门、牡丹花等这些中华传统民俗文化中的吉祥符号融入到“龙图腾”中，更加凸显了民族文化的特质 。刘兴说：“其实这些素材都来自茶馆内部的每一个角落，这些所有的融在一起形成一条龙的形状，自龙尾通向龙头，大家互相配合、协作，也象征着老舍茶馆在团结融合中逐步发展壮大 。”
其实老舍茶馆的茶礼早已形成自己独特的文化LOGO，据设计总监焦哲介绍，李滨生老师的系列漫画——“六大茶馆”、“曲艺表演”等，已经成为老舍茶馆茶礼的贯通符号，这种独一无二的味道充分体现了茶馆文化、北京文化和中国文化，并且很好地展示了老舍茶馆集北京六大茶馆为一体的茶馆场景和茶、餐、戏、礼一体化的民族曲艺文化 。在此基础上，茶礼的设计还有特别之处，焦哲的设计屡次获奖，他告诉采访人员：“我们要做好几个结合——传统与时尚的结合，视觉与触觉的结合，艺术与生活的结合 。”传统与时尚的结合是传承与创新的核心，老舍茶馆的茶礼在造型和色彩方面都注重汲取时尚元素，比如小巧精致造型，糖果清新色系，还有使用漫画形式的堂倌开口笑样式的瓶起子等 。视觉与触觉的结合是老舍茶馆茶礼的“细节”取胜之典型 。焦哲说：“一款可以拿到手的礼品，仅有视觉冲击力是不够的，我们特别注重触觉传递的意味”，“古树沉香”普洱茶最能够体现这种结合，“普洱本身具有沉淀的厚重的深沉的感觉，所以礼盒选用了压凹工艺，观感古朴雅致、触感凹凸有致，不但传递了普洱茶饼的压制工艺，更加传达了普洱茶的悠远坎坷的历史痕迹” 。艺术和生活的结合是茶礼中最重要的一个方面，因为茶礼不同于普通工艺品，除了美还要用 。2011年11月，北京市旅游委公布第八届“北京礼物”旅游商品征集大赛获奖名单，老舍茶馆设计的“韵香”茶叶礼盒获得200元以下价格区间的金奖 。这款“韵香”正是艺术和生活的有效结合 。清淡利口的绿茶、浓醇微涩的黑茶、清香醇和的红茶、减肥健美的青茶，四种不同口味、功效的茶叶，无论外盒还是礼盒内的茶叶，都可由顾客自行搭配 。焦哲说：“两种茶，代表两种不同的生活状态，现代年轻人在生活与工作、沉静与热闹之间转换的‘双面’特性，正是‘韵香’茶叶礼盒的灵感来源之一 。”不同颜色、图案的包装盒展现着精彩各异的老北京故事，里面装着旅游者为朋友专门挑选的茶叶，这样，顾客带回家的已经不只是一款茶礼，而是关于北京最具个性化的记忆了 。


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