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做好深度开发文章 松阳茶产业转型升级

茶知识

茶产业如何转型升级？近年来 ， 松阳县做好深度开发文章 ， 新增产值3.2亿元 ， 大大提升了茶产业发展的整体实力 。
松阳地处浙南山区 ， 是国内的产茶重点县 ， 有茶园面积11.3万亩 ， 茶叶产量1.05万吨 ， 产值8.08亿元 ， 所产名茶“松阳银猴”为浙江省十大名茶 ， 并建有国内最大的绿茶交易市场——浙南茶叶市场 ， 市场带动丽水全市40万亩茶园及周边地区100万亩茶园 ， 销售网络遍及全国20多个省市 ， 2011年交易量5.99万吨 ， 交易额25.99亿元 。全县23.69万人口中 ， 有三分之一人口从事茶产业 ， 农业总产值的三分之农民收入的三分之一均来自茶产业 。
【做好深度开发文章 松阳茶产业转型升级】但是随着市场竞争的不断加剧 ， 劳动力及各种生产资料成本日益上涨 ， 而茶叶附加值低、科技含量不足、经营规模偏小等弊病逐步显现 ， 以农业增效、农民增收为主要方式的传统经济增长模式开始面临挑战 。
松阳位于“浙江绿谷” ， 是国内四大生态示范区之一 ， 自然环境一流 ， 发展茶产业基础十分扎实 。目前有市级龙头企业10家 ， 省级骨干龙头企业3家 ， 省级示范茶厂4家 。其他如茶树良种率、机制加工、统防统治、质量追溯体系等多项产业指标均处浙江前列 ， 为进行茶叶深度开发奠定了一定的基础 。
为此 ， 松阳县对茶产业的发展侧重点进行了适度调整 ， 把茶叶深度开发作为产业转型升级的一个新的着力点 ， 并出台相应政策 ， 鼓励和引导城乡资本参与投资开发茶叶精深加工 ， 对有基础的龙头企业进行产业化扶持 。
自此 ， 当地传统的茶产业开始向茶饮料、药用茶、茶叶食品及保健品方向延伸 。
2008年 ， 浙江振通宏茶业有限公司与中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶叶研究所合作 ， 建立茶叶科研技术成果提供良好的转化平台 ， 并投资7500万元建设一个占地63亩 ， 建筑面积为31000平米的新厂区 ， 安装两套750型的提取设备和一套80型的双效浓缩设备 ， 年产速溶茶粉3000吨 ， 实现产值3亿元 。
浙江茗阳茶业生物有限公司 ， 则不断开发茶类终端保健食品 ， 成功研制出茶宁片、茶口含片、茶爽、茶叶籽油等深加工产品 。产品获得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品证书 ， 2010年12月被鉴定为浙江省级新产品 ， 实现产值1亿元 。
闻风而动的浙江箬寮食品有限公司 ， 利用自身地处当地“箬寮谷原始森林”的独特优势 ， 开发成功了茶叶年糕、茶叶糕点生产线 ， 年产茶叶年糕5000吨、茶叶糕点3000吨 ， 实现产值2000万元 。


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