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川茶各茶类蓄势发力 企业实力与品牌形象渐凸显

茶知识

川茶的发展并非一成不变 ， 在“振兴川茶”的进程中 ， 曾经一片绿色的川茶如今已变得色彩斑斓 。传统“绿色”代表品牌有竹叶青、叙府、文君等；“红色”代表品牌有川红、早白尖、醒世等；“花色”代表品牌有花秋、龙都等 。此外 ， 还有“黑色”如藏茶、苦荞茶、乌龙茶等品类 ， 超过10个种类 ， 资源富集 。
随着近年来各类茶品的出现和崛起 ， 绿茶统领川茶的局面逐渐改变 。“川茶产业结构的自发调整 ， 令川茶活力迸射 。”省茶业研究所相关负责人表示 ， 经过多年发展 ， 川茶企业数量、产品、品类均居全国行业领先位置 ， 在绿茶、红茶、花茶等领域已在全国同行中确立了比较优势 ， 企业实力与品牌形象突出 。
川茶各类茶种蓄势发力 ， 彰显了川茶富集的资源优势、悠久的历史文化、深厚的产业基础和蓬勃的发展活力 。
【川茶各茶类蓄势发力 企业实力与品牌形象渐凸显】提升品牌 传统绿茶活力四射
“目前 ， 竹叶青已开始进军全国市场 ， 争取用3—5年时间 ， 将竹叶青品牌做成全国绿茶一线品牌 ， 到2015年实现20亿元的销售目标 。”竹叶青董事长唐先洪透露 ， 在高品质的基础上通过品牌营销、赞助高端赛事等 ， 致力于将竹叶青打造为高端奢侈品牌 。目前 ， 竹叶青已占据中国绿茶的超高端主流市场 。
品牌的提升 ， 为众多品牌绿茶企业赢得了发展机遇 。日前发布的2012年中国茶叶企业产品品牌价值排行榜 ， 包括竹叶青在内的13家川茶企业入选 ， 这其中就有10家川茶主打绿茶 ， 充分展现了川茶品牌发展的迅猛和川茶仍以绿茶为主的行业格局 。
不止企业 ， 政府借力辖区绿茶产业优势也正在大力提升绿茶的区域品牌 ， 如乐山打造的“中国绿茶之都”、马边打造的“中国有机绿茶之乡”、名山打造的“中国绿茶第一县”等 ， 均带来了良好的品牌和市场效益 。
与此同时 ， 不少绿茶企业也开始通过技术创新、延伸产业链等方式 ， 大力提升企业实力 ， 令传统绿茶活力四射 。“从‘喝茶’到‘吃茶’ ， 叙府茶业的产业链正在不断延伸 。”四川省叙府茶业有限公司董事长颜泽文透露 ， 当国内绝大多数茶企业还停留在打造单一的茶品牌时 ， 叙府茶业已推出新包装的国茶系列产品 ， 主打国茶牌 ， 并大力进军茶叶深加工领域 。龙都、文君等进军茶叶深加工领域 ， 提取茶多酚 ， 开发茶饮料等 ， 为企业带来巨大的经济效益 。走俏全球“一抹”川红“燎原”市场上世纪80年代 ， 因体制及市场原因 ， 曾一度比肩祁红、滇红的川红走向沉寂 ， 令彼时的川茶业界掀起由“红”转“绿”的热潮 ， 川红丧失了众多产业基础优势 。如今风向再转 ， 红茶再度“王者归来” ， 风靡国际国内市场 ， 而川红也开始迅速走向振兴之路 。
川红产地以宜宾为主 ， 在峨眉山、达州等地也有少量生产 。2010年 ， 在宜宾市政府主导下 ， 川红集团诞生 。“成立元年 ， 公司销售收入就突破2亿元大关 ， 川红品牌日趋响亮 ， 在很多区域市场供不应求 。”川红集团总经理陈岗表示 ， 目前 ， 川红集团已经步入发展快车道 。在2年内 ， 该公司将在北京、上海、广州、深圳、成都等全国重点大城市建设30家红茶体验馆和100家迷你红茶吧 ， 进一步扩大川红在全国的影响 。
事实上 ， 扛起振兴四川红茶旗帜的并非只有川红一家 。采访人员发现 ， 目前不少川茶企业瞄上了红茶市场 ， 一些老牌红茶生产企业纷纷扩产 ， 一些原本只做绿茶的企业也开始涉足红茶市场 ， 争相推出自己的红茶产品 。这其中 ， 既有如竹叶青这样的行业龙头 ， 也有了翁、蒙顶山大富、北川佛泉等中小茶企 。去年 ， 蒙顶山大富茶业已推出第一款红茶产品 。“从市场传递的信息来看 ， 红茶在国内外的市场需求相当大 。”该公司负责人表示 ， 红茶的产量将占到全厂总产量的15%以上 。曾以生产绿茶为主的四川了翁茶业负责人透露 ， 今年公司将开始推高端红茶 。


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