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昆明禄脿茶今年收成见好

茶知识

禄脿茶是昆明安宁茶的一个统称，三十多年前，安宁的禄脿、草铺、县街、青龙等地有茶园近万亩，茶树品种是从昌宁等地统一引进的云南大叶种群体；初制所17个，每个所都是配1滚筒杀青机1揉捻机；工艺就是杀青--揉捻后又回到滚筒里炒干 。制成的茶条形弯曲，灰绿，有浓板栗香，滋味纯正，收敛性强 。以禄脿的海湾、大庄、安丰营产的茶尤好 。禄脿茶在昆明地区很有名气，特别受各级行政事业单位工作人员喜爱，办公室、个人手中杯都选用禄脿茶 。
八十年代初，曾送在海湾初制所加工的样茶安宁春绿，参加全省名茶评比，得了奖 。
【昆明禄脿茶今年收成见好】八十年代中成立了禄脿茶厂，九十年代初又有禄雨春茶厂，且禄雨春注册了商标 。相应的在草铺的邵九也创了几个品牌如螳川生态茶等 。
物是人非，品牌、厂名更叠错落，只禄脿茶依旧 。今春茶三月初就开采，早过往年 。现茶园面积千亩，主要集中在禄脿 。数个生产加工点在禄脿、海湾、大庄、草铺的邵九，仍加工滚筒杀青机--揉捻机--滚筒杀青机式的炒青茶 。外形、口感保持传统，足见品质稳定 。目前总量约3吨，平均单价在150元/公斤 。通常禄脿茶的主要产量在夏秋季，今年雨水早，看茶树生长势旺盛，各加工点上机械、人员准备落实，今年禄脿茶定会有个好收成 。


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