此外,茶叶如果单纯从成本来考量茶叶的价格也无法达到完全准确 。你比如说市场火爆的金骏眉,每年正宗的金骏眉能够在青岛销售的只占极小的数量,属于稀有品,金骏眉的定价还要考虑其稀缺性 。再比如说普洱茶,当年50元的普洱茶能炒到上千元,但炒风一过连成本价都收不回来 。李沧茶叶商会的一名负责人告诉采访人员 。
■揭秘南方茶
房租成茶价最大成本
南方茶春茶已经开始陆续上市,南方茶的价格是如何出炉的呢?采访人员探访了李沧区青岛茶业市场,业户向采访人员揭秘了茶叶价格加价过程 。其中房租成为茶叶身价一路上涨的主要原因 。
产地一斤成本仅36元
每6斤鲜茶叶能做成1斤成品的铁观音,每斤的鲜茶叶价格是5元钱,6斤就是30元钱,从采茶到制茶最少也需要5个人,人工费按照1个人1块钱算,1斤的成本就得5块钱,再加上电费、快递费、摩托车的油钱,1斤茶叶的成本要在36元钱左右 。卖茶商户简月妹告诉采访人员,茶叶从田间地头运到青岛就需要这些钱 。到了青岛还要算上店铺的租金,茶叶包装费,还有税费,1斤茶叶的成本要在40多元钱,对外的批发价格一般是50元左右 。简月妹告诉采访人员,1斤茶叶真正的利润赚不到10元钱,对于他们这些业户来说赚的其实是辛苦钱 。
市北区一家茶叶店老板坦言,房租是他最大的成本,也是茶叶零售价格上涨的最大原因 。我的房租是10万,我一年才能卖2000斤茶叶,一斤茶叶批发到我手里后,每斤茶叶加价30%是很正常的 。不然我连房租都赚不回来 。
揭秘青岛崂山茶价格链条
批发市场批发商卖茶靠走量
现在茶叶市场上卖茶的大都有自家茶园的茶商,主要集中在福建、浙江、安徽,因为南方山区多,茶山也多,所以大家的茶都是直销进青的 。如果家里没有茶厂,靠倒卖茶没有竞争力 。简月妹告诉采访人员 。
平均一斤茶叶赚一块钱,我们主要是靠走量,想动辄几千元一斤的茶叶不是普通老百姓能消费得起的,我们一年也卖不出多少去,最主要的还是靠卖大众茶 。豹云峰品牌店的唐秀云告诉采访人员,她一年能卖1000担茶叶,一担茶叶是100斤,一年的量在10万斤左右 。一斤茶叶赚1块钱,就够赚的了,所谓的茶叶暴利在我们专业的茶叶批发市场是不存在的 。
商场茶叶身价会翻数倍
在南方茶商的介绍下,采访人员来到市北区一家茶叶店里,采访人员跟店主聊了起来,店主告诉采访人员,他的茶叶进货渠道就是来自永平路的茶叶批发市场 。老板告诉采访人员,他通常加价30%左右销售茶叶 。举例一种茶进货价50元,在店内会卖80元一斤 。
随后采访人员又来到位于香港路和中山路的数家商场,这里的春茶价格大都在数百元,最便宜的一款春茶价格也在一百多元 。茶叶进商场价格大都会翻数倍,你到商场里可以明显的发现同样品质的茶叶价格要高于茶叶批发市场 。一名不愿透露姓名的茶叶商人告诉采访人员 。
商场光进场费就是20万元,我每年得先赚出茶叶的进场费来才能赚钱,其中还要自己承担物流成本、包装成本,还有各种关系费 。茶叶的价格要是不上涨就怪了 。一名在商场有专柜的茶叶商人告诉采访人员,每年的房租比他赚的钱都要多,房租成本都超过了茶叶自身的价值 。
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