昨天，在安吉龙王山茶场内，几名工人师傅正在认真地调试炒茶机器 。前段时间低温多雨，茶叶也未萌芽，目前各项准备工作都已就绪了，就等着看天气了 。茶场老板潘元清说 。
【安吉各方全力备战白茶开采】除了调试机器，连日来，该茶企还联系好了今年需要的700名采茶工，并安排好茶叶加工人员 。另外，茶叶包装准备、客户订单安排等其他工作也在有条不紊地进行着 。
和龙王山茶场一样，为了做好白茶开采前的各项准备工作，溪龙杨家山茶场这几日也是格外忙碌 。据老板徐文华介绍，因一些老机器需要整改，今年茶场除了机器设备更新换代外，还另外新添加了6条生产流水线，并对厂房结构进行了调整，还特地跑到安徽、河南等地去招聘约1300名采茶工 。
茶企充分做好白茶开采前的各项准备事项的同时，安吉县白茶协会也提前谋划今年的白茶开采节各项工作 。据了解，采摘期间该县将举办第四届安吉白茶开采节，活动内容共安排了茶文化促进成立大会等九大活动 。目前，活动方案还在进一步细化完善中 。
该县农业局正组织广大茶农、茶企进行白茶质量安全的专题培训，并对一些农资店进行检查 。乡镇还各自组织茶农进行产前的技术培训指导 。
赖建红表示，预计采摘工的需求将不下于11万人，在采摘工的需求上，最好茶企能增加10%的劳动力 。
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