2006年有报道,中国约有七万家茶企,一年茶叶总产值为300亿元,而联合利华立顿一家茶加工企业年产值就达到200多亿元人民币 。立顿一家抵中国七万家茶企的言论一出,不禁让人哗然 。虽然中国茶行业仍在壮大的过程,但面对世界第一茶产大国,其窘境是尴尬的 。立顿每年销售360亿个茶包、7万吨茶叶,产品打入了110多个国家的市场 。面对如此庞大的市场,该如何向立顿取经 。
1848年,英国皇家植物园温室部主管福琼从中国带走2万株茶苗、1.7万粒茶籽,以及8位中国茶工,自此印度茶业迅速崛起,成为英国茶叶市场90%的原茶供应方 。
立顿茶叶类产品如今行销于全球110个国家和地区,靠的是优秀的工艺标准化和出色的营销手段 。在品牌慢慢成形,立顿运用自己独特化的统一包装,使之成为一道独有的标杆 。在那个时候,中国茶叶还处在发展中的初期 。大多数品牌茶企都按照茶叶本身的分类和区域销售,没有顺应广大的市场需求而销售 。例如云南买普洱茶、浙江西湖龙井、广东福建就是铁观音 。面对逐渐成为生产消费的主力军的80、90后,多样化的口感,更加青睐于立顿茶叶的多样化产品口感 。立顿,把各种茶的品种分割成不同的产品品类,不断创造出新的口味和用户体验,瞄准消费者方便快速地喝一杯茶的需求,吸引了大量年轻人和办公室白领 。在官方网站上,立顿在动态的茶园中放上几段幽默的视频,向消费者告知喝茶可以达到的目的有:保持轻盈体态、再现青春、精华心灵、摆脱疲劳、延年益寿等等,各种不同功能、不同口味的产品满足不同年龄、不同需求的消费者,这样就有了明确的市场目标,在营销上便可大做文章 。
其实在爱喝茶,懂喝茶的人来说,立顿的茶叶质量是处于一般 。但是从品牌运营中,我们却没有立顿的产品统一化和标准化 。虽然我国茶叶的质量很好,但品牌就一般 。这直接导致了茶叶品牌的利润价值 。中国茶叶在进出口贸易中,不缺好茶,却因为没有塑造出好的茶叶品牌,而导致品牌利润大打折扣 。
【借鉴立顿 明确市场目标 大做营销文章】目前各大茶企纷纷发展茶叶的细枝末节,扩充品牌茶叶的触角,把茶叶网细分市场发展 。在不同的细分功能中,做专,做细 。并能够借助自身的生产工艺,以及根据产品的功能定位、品牌定位做一个立顿式的标准,然后进行设计、包装和推广,一定可以增强消费者的信任及市场的认可 。使茶产品被功能化、大众化、日常化之后,茶叶品牌的崛起才会变得现实可行 。
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