茶叶通常被认为不适合孩子们喝，不过白茶例外 。
【保护视力 孩子适合喝白茶】白茶有利保护视力 。白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A.维生素A是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病 。
白茶含有防辐射物质，对人体造血机能有显着的保护作用，能减少电视辐射的危害 。
白茶能防暑 。它含多种氨基酸，其性微寒，具有退热祛暑解毒之功，夏季啜一杯白茶水，很少会中暑 。
陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药 。
就以上4点就非常适合儿童饮用 。
此外，白茶还能降低血糖，促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡 。
白茶公认的功效有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等，中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效 。
白茶主要品种有白牡丹和白毫银针 。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名 。白银毫针色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀 。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口 。白茶存放时间越长，其药用价值越高 。
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