日前，漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑等村的200多名茶农，聚集在乡政府大院，你一杯，我一杯，细心认真地品尝各自精心制作的水仙茶品 。最后，在茶叶鉴评专家邓长海的评定下，评出一等奖、二等奖、三等奖获得者 。
【漳平南洋乡积极提升水仙茶品质】漳平市南洋茶乡境内气候温暖、雨量充沛，山间云雾缭绕、烟雾弥漫，非常适宜茶树的栽培 。唐朝中期，茶树就在这里扎根生长 。南洋乡茶农试种筛选培育出了漳平水仙茶，并生产制作出漳平水仙茶饼 。漳平市农技部门专门派出农技人员进村入户，指导茶农引水、土壤改造，施用高效低毒无残留农药，确保茶叶绿色无公害 。5年来，漳平市为发展壮大漳平水仙茶产业，多次选送南洋水仙茶参加各类全国性的茶叶赛事活动，共荣获金奖16个 。漳平市还重视保护漳平水仙茶地方精品，积极创建国家级漳平水仙茶标准化示范基地，扎实开展漳平水仙茶农产品地理标志和漳平水仙茶著名商标申报工作 。目前，南洋茶乡发展水仙茶1万余亩，2011年春秋两季产茶200多吨，上品茶销往厦门、广州以及日本、新加坡、香港等国家和地区 。
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