海胆和海参 _刺参

海胆和海参都是海底的棘皮动物海胆纲，既是一到美味，又可入药，营养价值和用药价值都非常的高。海胆是球形，半球形或者心形的，表面有一层硬壳，身上的的刺也是硬的，海参则是长条形的，身上有刺却很柔软。海胆和海参都是珍贵的中药，那么他们有哪些功效呢?对那些疾病有治疗作用?

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(一)海胆的功效
【性味】咸，平。
《中药志》："咸，平。"
《山东中草药手册》："有小毒。"
【归经】肝;肾;胃经
【功能主治】软坚散结，化痰。用于淋巴结结核，痰积不化，胸胁胀痛。
《本草原始》："治心疼。"
《中药志》："软坚散结，化痰消肿。治瘰疬痰核，积痰不化，胸胁胀痛等证。"
【附方】治颈淋巴结核：海胆二钱，海藻五钱，夏枯草五钱，浙贝母三钱。水煎服。(《山东中草药手册》)
【各家论述】
《本草原始》：治心疼。
《中药志》：软坚散结，化痰消肿。治瘰疬痰核，积痰不化，胸胁胀病等证。
(二)海胆的作用
中医认为，海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品，素有吃海胆黄滋补强身的说法，称其能提神解乏、增强精力，特别受到一些男人的青睐，有人将其誉为“海之精” 。典籍记载，明代道家的炼丹师用海胆作原料，炼制强精壮阳的“云丹” ，贡奉朝廷。
现代研究发现，海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用，能提高性功能和改善智力。
研究表明，海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用，因此，具有防治心脑血管病的功能。

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海胆黄的提取物能增强运动耐力，延长动物存活时间。近年，在国内外市场上，都出现了以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足、神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果。
胃炎及十二指肠溃疡、中耳炎、颈淋巴结核、中胸肋、甲沟炎患者，用海胆壳缎灰研未，适量冲服或涂抹有疗效，中耳炎患者可用海胆的棘刺和着白蜡磨粉，吹入耳内。
积痰不化、胸肋胀痛者可用去刺的海胆壳，用量3-6克，水煎服;治疗颈淋巴结核，用海胆壳6克、夏枯草15克、贝母9克，水煎服。海胆壳晒干碾碎还是很好的肥料， 500克壳粉的肥效相当于500克豆饼。