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汕头,安化黑茶收藏 炒作不狂热

茶知识

【汕头,安化黑茶收藏 炒作不狂热】近年来，黑茶继普洱茶、大红袍之后遭到全国热炒，以一种投资品而非茶叶的身份进入人们的视线 。不管你是不是茶客，或多或少都曾在这期间听过陈年茶饼拍出几十万的天价、短短一年之间身价暴涨等关于黑茶的资讯 。
采访人员近日采访了汕头一专门销售湖南安化潇湘黑茶的茶商林丰楷，就黑茶在汕头的情况进行一番了解 。据介绍，近一两年来，黑茶在全国多处遭到热炒，很多人买黑茶就是看中了它的升值空间 。且不说黑茶在遥远的北方多受欢迎，就广东省而言，珠三角地区的黑茶热也颇为热闹 。人们买回黑茶后，或存放着等待升值空间，或再转手卖给其他的收藏者，而真正用以品饮的黑茶份量其实不多 。就这样，一步一步催高了黑茶的价格 。
不过，黑茶在汕头的情况还算不上热炒 。首先是因为汕头本来就是茶叶消费重镇，汕头人有着自己的喝茶喜好乌龙茶 。其次知道黑茶的人并不多，如果不是近两年黑茶在全国一些地方遭到疯炒，可能很多人都还没听过黑茶 。
如今汕头知道黑茶的人虽然多了，但收藏、炒作黑茶的人数并不多 。林丰楷介绍到，汕头人开始接触黑茶，原因有几个方面，首先是冲着其消食去腻、解毒解便秘的功效，把它当做一种保健饮品；也有的人是抱着好奇的心态，尝试熟悉之后才渐渐喜欢上；还有的人是为了换换新口味而已，而如外地般热炒的情况则并不多见 。
事实上，黑茶流向全国市场，也只是近几年的事情 。以往，黑茶因具有消食去腻的功效，所以自明朝万历年间，产自湖南安化为数不多的黑茶就专供西藏、新疆、内蒙古等以肉为食的地区食用，因此，黑茶也称边销茶 。
几年前开始，随着种茶技术的改进，茶叶数量增多，再加上黑茶功效被重视，黑茶开始走向全国市场 。但当时售价很低，新茶的批发价一吨一般不超过1万元 。而自从2006年同属黑茶类的普洱茶在全国疯炒后，黑茶也逐渐进入人们的视野，价格逐步攀升 。如今短短两年工夫，黑茶已摇身一变，大有与铁观音、大红袍等争夺高端市场的势头 。


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